travaux au mois de novembre

travaux au mois de novembre

Semis
Carottes précoces sous abri chauffé (serre), si vous en disposez.
Dans les régions à hiver doux, semez les petits pois à grains ronds.

Récolte
Mâche, oseille, pissenlit.
Avant les fortes gelées, récoltez les légumes-racines: betterave, carotte, céleri-rave...
 
Plantations
En sol léger et perméable, plantez l'ail blanc et l'ail violet.
En pleine terre, chou pommé, échalote et laitue d'hiver.
Entretien
Nettoyer vos carrés de culture en supprimant tout ce qui est fâné ou gelé.
Avancez les bêchages si le temps le permet.
Couvrez la base des artichauts d'un peu de terre et d'un épais paillis.

• Faites blanchir les céleris, la chicorée frisée et les cardons.
  
• Enlevez les germes sur les pommes de terre stockées.
  
• Profitez des journées agréables pour nettoyer à fond les châssis.
   
  
  Verger
  Entretien
  Par beau temps (voir ci-dessus), plantez les arbres fruitiers: novembre est un mois favorable et
   planter les arbustes à petits fruits, comme les groseillers, que vous taillerez à 5 yeux.
  Pulvérisez de la bouillie bordelaise sur les arbres à noyaux et sur les arbres à pépins, dès la fin de la chute des feuilles.
  Soignez vos arbres en supprimant les branches mortes, malades ou cassées. Elaguez également les branches improductives, en veillant à mastiquer les grosses coupes.
  Evitez la propagation des maladies en détachant des arbres les fruits momifiés qui pourraient y rester accrochés.
  

travaux du mois d'octobre

travaux du mois d'octobre

- Semis et repiquages


choux de printemps, épinards, mâche, radis exposition plein sud et protégés des gelées (ou sous châssis).



 
- Plantations
Ail rose sauf en régions froides, choux de printemps, salades d'hiver, fraisiers.
Prélevez du potager quelques pieds de basilic, ciboulette, menthe et persil et mettez-les en pot ou jardinière sur les rebords de fenêtres exposées au sud afin d'en profiter quelques semaines de plus.

 

- Travail du sol

mise à nu du sol, fertilisation avec du fumier, épandage du compost,préparation des caissons.
Labour à grosse motte et amendement à base de fumier ou de compost bien mûr des parcelles libres.
Disposer un voile d'hivernage ou des cloches sur les salades.

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 Au tour du jardin

En octobre au potager ?

En octobre au potager ?

Dans la journée, par temps doux, aérez les châssis, ouvrez les tunnels, soulevez les cloches.

Semez

• Semez les choux, l'oseille, les panais, les épinards, les laitues d'hiver.
• Semez les fèves, uniquement en régions douces.
• Semez les radis sous châssis pour les protéger des premiers froids.
• Semez certains engrais verts comme le trèfle violet, le seigle fourrager ou l'avoine. La culture de ces plantes permet une amélioration du sol, soit par l'action de leurs racines qui libèrent de l'azote naturellement soit par l'enfouissement de leurs parties aériennes dans la terre qui en se décomposant fourniront des nutriments.
• En pépinière sous chassis des laitues et des feuilles de chêne à couper, des radis de 18 jours. 
• En place continuer de semer des épinards.

Plantez

• Plantez l'ail rose.
• Repiquez les éclats de rhubarbes.
• Plantez la ciboulette.
• Plantez les oignons blancs.
• pour avoir du persil cet hiver en prélevant un ou deux beaux pieds du jardin que vous replantez en pot immédiatement et que vous rentrez dans la cuisine.

Récoltez

• Récoltez les légumes le matin par temps sec et laissez-les sécher une journée sur place au soleil avant de les stocker. Carottes, navets d'automne, betteraves, radis noirs seront stockés à l'abri dans une cave après suppression des fanes ou des feuilles.
• Récoltez les dernières tomates et brûlez les pieds pour éviter la propagation d'éventuelles maladies cryptogamiques.
• Récoltez les potirons, courges et courgettes et placez-les en clayettes bien ventilées. Veillez à ne pas coller ces cucurbitacées afin de laisser l'air passer autour de chaque sujet.
• Récoltez les gousses de haricots secs avant qu'elles ne pourrissent. Écossez les graines, puis faites les sécher une journée au plein air dans un endroit abrité, stockez-les ensuiet dans des sacs en papier ou dans de grandes boîtes en fer.

Entretenez

• Bêchez le sol des parcelles laissées libres par les cultures récemment arrachées. Bêcher toujours superficiellement pour ne pas trop perturber la biologie du sol. Vous pouvez préférer un désherbage manuel suivi d'une aération au moyen d'une grelinette, processus moins agressif pour les micro-organismes.
• Incorporez du fumier, du compost ou tout autre amendement organique, ils se décomposent lentement et ne sont pas lessivés par les pluies, leur action s’étend sur le long terme. Le sol sera donc prêt à recevoir les cultures au printemps suivant boosté par cet apport en nutriments assimilés au fil des mois.
• Liez les pissenlits et les céleris pour les faire blanchir et ainsi en diminuer l'amertume.
• Couper les tiges d'asperges en fin de mois et les brûler.
• Mettre en place les protections hivernales sur les légumes fragiles. En régions froides, vous pouvez avoir recours aux tunnels, aux cloches et autres outils permettant de gagner de précieux degrés.
• Nettoyez, désinfectez et stockez les tuteurs dans un local abrité.
• Buttez les artichauts dans les régions douces.
  

travaux d'aout au jardin

travaux d'aout au jardin

Arrosez régulièrement : melons, radis et salades. Pensez à semer carottes, radis et salades à 15 jours d'intervalle afin d'avoir une récolte continue.

Couchez les tiges des oignons 3 semaines avant leur récolte. Butter les fenouils pour obtenir des bulbes bien blancs et tendres. Lors de la récolte des pommes de terre, laissez-les sécher en place avant de les rentrer.

Pensez à tailler aubergines, poivrons et melons pour une meilleure fructification. Pour augmenter le goût de ces derniers, diminuez les arrosages dès le mûrissement.

 semis en pleine terre

Début de mois de préférence

cresson, haricot vert, laitue pommée été/automne / batavia

Tout le mois

carottes d'hiver, chicorée frisée et scarole, chou de chine, épinards, laitue à couper, mâche, mourre de porc (barkhausie), navet d'automne, oignon blanc de printemps, persil frisé ou non, radis d'hiver, radis noir d'hiver, radis roses pleine terre

Fin de mois de préférence

laitue pommée d'hiver / batavia

travaux au mois de juilllet

travaux au mois de juilllet

Juillet : un binage vaut deux arrosages

Semez

Carottes hâtives, chicorées, haricots nains , laitues romaines et pommées, radis d'automne, et navets en choisissant bien des variétés à semer en cette période de l'année. on peut aussi encore semer les haricots blancs à grains, à consommer frais ou secs.

Plantez ou repiquez 

 si vous ne l'avez pas encore fait :
Tomates, poivrons doux, piments, aubergines, courgettes, concombres,choux-fleurs.

Bien arroser au pied et régulièrement.

Semis

Semis en ligne au semoir : Laitue, épinards, poireaux, oseille, persil, radis noir, fenouil.

 le chou d'hiver, pour que les "pommes" aient le temps de bien se former. 

Les plants de brocoli mis en place ces jours-ci commenceront à produire au début du mois d'octobre.

Eclaircissez les semis en place quand nécessaire, afin que chaque plante se développe correctement. Tuteurez, protégez, juillet et août sont des mois de surveillance.

Binez et sarclez, en binant les haricots et les pois, buttez les pieds pour un meilleur enracinnement. S'ils sont à rames, vérifiez qu'ils sont bien attachés.

Grands chevaliers ou Les Cavaliers du froid

Grands chevaliers ou Cavaliers du froid

Les Cavaliers du froid sont les Saints Georges, Marc, Robert, Philippe (ou Colinet) dont les fêtes sont toujours dans le calendrier actuel, les 23, 25, 29 avril et 1er mai respectivement, mais aussi Vital, Eutrope et Jean-Porte-Latine, autrefois fêtés les 28, 30 avril et 6 mai.

"Marquet, Georget, Philippet, Croiset,
Tous Saints dont il faut se méfier."
Ces dates correspondent en effet à une période de transition entre l’hiver et l’été à la météorologie capricieuse. Les gelées peuvent encore se produire et faire des dégâts importants, notamment sur la vigne.

 les saints de glace ?

potager : travaux du mois de mars

Potager : travaux du mois de mars 

l'activité reprend doucement au potager mais méfiez-vous des gelées tardives.

En plein terre:
Repiquage et plantation  
Planter l’ail rose, ainsi que les petits bulbes d’oignon jaune de Mulhouse, les échalotes et les crosnes. Planter les asperges et les artichauts, surtout en climat doux. Mettre à germer la semence de pomme de terre
semer cerfeuil et persil, sous abri, le basilic ....

mais aussi :

Asperge
Échalote    
Cerfeuil
Oignon blanc hâtif    
Ciboule
Oignon de couleur    
Ciboulette
Cresson aliénois                
Fève    
Épinard
Navet    
Estragon
Crosne    
Oseille
Panais    
Persil
Laitue pommée d'été    Poireau
Petit pois    
Carotte
Rutabaga    
Chou de Bruxelles
Chou cabus    
Chicorée frisée
Pomme de terre    

En caissette, au chaud :

Semis sous abri :  Aubergine, céleri branche et rave, tomate, poireau,     

Concombre                 

Poivron

Courge    

Cornichon

Courgette    

Piment

- En mars faites germer les plants de pommes de terre
Semez : laitue, choux, carottes, fèves, poireaux, épinards, poireaux, panais, oignons, pois à grains ronds, radis, ...

Plantes aromatiques : 
Préparer les emplacements pour les semis de printemps. Sauf, sous climat doux, mieux vaut attendre avril pour planter les espèces vivaces en godets. En pleine terre, semer cerfeuil et persil, sous abri, le basilic.

 Si vous avez un grand potager, il est conseillé de semer en rangées puis d'éclaircir par la suite.
Semez sous châssis : navets, carottes, radis, laitues de printemps, céleris, betteraves rouges, brocolis, chou-fleur
Semis de tomates, aubergines, piments, concombres et melons à la maison au chaud 

- repiquage : Les bettes, les choux cabus, les oignons, les laitues, les poireaux, les scaroles, le céleri et les courgettes peuvent être placés au potager. Soyer plus prudent pour le basilic, les concombres, les pastèques, le fenouil, les aubergines, les melons, les tomates et les poivrons.

travaux au mois de fevrier

travaux au mois de fevrier

Préparation du sol et entretien des cultures en place

• Fumure de fond, par épandage de l'engrais choisi et dosé en fonction des caractéristiques du sol, à la surface avant bêchage, griffage ou ratissage. 
• Enfouissement des engrais verts semés sur place sur les parcelles juste après une récolte. Ces végétaux enfouis enrichissent et améliorent le sol en apportant les éléments qu'ils ont puisés dans le sol et l'air.
• Aération du sol par binage en profitant des journées ensoleillées : pour les plantations faites à l'automne, biner autour des pieds et remettre en place la protection pour les nuits encore froides (artichaut, chou brocoli, pissenlit).
• Nettoyage des fraisiers, plantation des oeilletons d'artichauts et de la rhubarbe.
•  

Plantations et repiquage en place et en pleine terre 

Février : l'ail rose  et l'oignon blanc (récolte avril-juin) puis(récolte juillet-août) l'échalote (récolte été).
à.

• Préparez vos plants à germer de pommes de terre dans un endroit frais et avec de la lumière.
• Semez les fêves en rang.
• Semez au chaud les aubergines, les piments, les poivrons et les tomates.
• Semez des poires-melons et découvrez une nouvelle saveur.

Semer 
 
Sous abris, en serre chauffée ou à la maison à 20/22 ° C
aubergines, tomates, poivrons, basilic, sauge : ils seront à repiquer dans 4 à 5 semaines, retardez ces semis si vous pensez avoir encore des gelées et du grand froid à ce moment 

Semer sous abri les radis, navet, laitues, carottes (choisir une variété hâtive), les poireaux et les choux de printemps.
    

Semer en pleine terre le pois ronds, fèves en fonction du climat, si vous êtes en région froid, il vaut mieux attendre .

Planter l’ail rose, l’oignon, topinambour et échalote dans une terre travaillée et ameublie. On peut aussi planter quelques arbres fruitiers.

travaux au mois de janvier

Janvier 
un mois bien pluvieux cette année

potager

Récoltez les légumes d'hiver, les poireaux, les choux, les choux brocolis et de Bruxelles, récoltez les mâches selon vos besoins : elles ne craignent que les fortes gelées.
temps.

Dans les régions à hiver doux, semez les petits pois à grains ronds.

Récoltez mâche, oseille, pissenlit.

Faites vos premiers semis de tomates à la maison au chaud.

Vérifiez vos protections, surtout en cas de grand froids, sur vos poireaux, artichauts... 

En sol léger et perméable, plantez l'ail blanc et l'ail violet. En pleine terre, chou pommé, échalote et laitue d'hiver.

SEMIS

- premiers semis de tomates à la maison au chaud - premiers semis de melons à la maison au chaud - ciboulette en place directement - carottes, radis et petit pois sous châssis - poireaux sous châssis chauffé - laitues de printemps sous abris

ciboulette, ail tubéreux.Son arôme est délicat, en particulier lorsque ses tiges sont fines et jeunes. La saison de cueillette est d'avril à novembre.

Nettoyer vos carrés de culture en supprimant tout ce qui est fâné ou gelé.

Bêchez à grosses mottes : le gel fera le reste. Apporter du compost en même Apporter les fumures organiques indispensables à la régénération des réserves nutritives du sol. 

Epandez votre compost et fumiers bien décomposés. Les engrais organiques à décomposition lente comme la cornée broyée, le sang séché etc…sont indiqués à cette saison.

jardin d'intérieur

Donnez de la lumières à vos plantes.

Apportez de l'engrais à vos orchidées en fleurs. 

Pas d'engrais aux plantes vertes pendant la période de repos

 Nourrissez les oiseaux : avec des graines, des boules de graisses, pensez au point d'eau.

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 Au tour du jardin

 

travaux au mois de Décembre

travaux au mois de Décembre

pensez à vidanger et mettre hors gel :

 les arrivées d'eau du jardin ainsi les cuves à eau .

 Pensez à nourrir les oiseaux avec des graines et de la graisse. Apportez-leur aussi de l'eau en veillant à la renouveler périodiquement.

semence

- Semez les petits pois en pleine terre dans le Sud pour une récolte précoce

- salsifis

- carottes précoces cresson alénois et petit pois sous abri chauffé uniquement (serre, châssis)

- persil et cerfeuil sous châssis

plantation 

Plantez l'échalote grise ; en terre lourde faire un apport de sable de rivière de granulométrie moyenne pour alléger le sol.
Dans le Sud, plantez l'estragon et la ciboule.

travaux et entretien

- buttez et paillez pour protéger du froid poireaux, fèves, betteraves, blanchissez au fur et à mesure de vos besoins endive, barbe de capucin, cardon, scarole 

- Triez vos sachets de graines, éliminez ceux qui sont périmés et faites une liste des variétés à acheter en fonction de vos résultats.

- Nourrissez le sol du potager avec les cendres de cheminée; elles enrichiront le sol en potasse.  

- Récoltez les choux, les choux de Bruxelles, les navets, le poireaux, les betteraves et les carottes 

- Ramassez les feuilles mortes et mettre au compost. 

astuce : après chaque neige, observer les endroits où elle fond en premier : c'est sûrement le coin le plus chaud du potager ou du jardin. Les plantes douillettes et frileuses apprécieront d'y être plantées.

Travaux de septembre au jardin et potager

potager 

Entretenez

• 
  Enlevez les feuilles apportant de l'ombre aux tomates afin de leur permettre de mûrir correctement. N'arrosez plus vos tomates.
• Eliminez les mauvaises herbes du potager.
• Buttez les céleris
• Blanchissez le bulbe de fenouil 15 jours avant sa récolte en le recouvrant de terre. 
•  Isoler les melons du sol
•  

Semez

• Semez mâches, oignons, oseille, épinards, poireaux, navets d'hiver et radis d'hiver. Vous obtiendrez ainsi des légumes précoces.
• Semez le cerfeuil en rangs distants les uns des autres de 20 cm. Cueillez à volonté dès que le feuillage atteint 10 cm.

Plantez

• Plantez des fraisiers. Le sol en septembre offre des conditions idéales à la reprise et au bon enracinement de vos plants car la terre est chaude est humide.
  

Récoltez

• Récoltez les légumes racines et entreposez-les dans un local frais.
• Placez par exemple une tuile ou des tessons de pots de fleurs sous vos potirons et melons pour les aider à mûrir et les protéger du sol.
• Récoltez vos pommes de terre quand les feuilles sont fanées.
• Récoltez les pétioles de rhubarbe.

jardin 
 Entretenez

• Rabattez au raz du sol les longues hampes florales des roses trémières.
• Supprimez les fleurs fanées de vos dahlias et pour obtenir de grosses fleurs pour vos vases, supprimez les boutons latéraux.
• Supprimez les fleurs fanées de vos plantes de massifs au fur et à mesure.
• Apportez de l'engrais à vos rosiers.
• Desserrez vos bulbes de narcisses tous les 2-3 ans.
• Brossez vos potées sur lesquelles apparaissent des tâches de calcaire.

Plantez

• Commencez vos emplettes de bulbes de printemps.
• Plantez des vivaces.
• Semez des pois de senteur en place.
• Semez des coquelicots en place pour obtenir une floraison dès le mois de mai.
• Plantez des chrysanthèmes.
• Plantez des choux décoratifs qui égayeront vos massifs cet hiver.

travaux du mois de juin au jardin

travaux du mois de juin 

Les choses à faire au jardin au mois de juin ne manquent pas :
les semis, les plantations, les tailles, les tontes, etc.


Le mois de juin offre la possibilité de semer directement en terre.
On retrouve ainsi la betterave, les carottes, la chicorée, le concombre, la courgette, les haricots, la laitue, les navets, la pastèque, le persil, les poireaux, et les radis.

semez à l'abri les endives, choux brocolis, choux d'hiver, carottes d'hiver et poireaux d'hiver

- plantez les aubergines, céleri-rave, concombres, cornichons, piments, poireaux, poivrons et tomates
- plantés depuis quelques temps, vous pouvez tailler les aubergines, tomates, courges, cornichons, concombres et melons
- buttez les haricots, pommes de terre, topinambours et les crosnes
- arrosez les légumes par temps de chaleur

 Plantes aromatiques : semis en pleine terre :   bourrache, ciboule et ciboulette,  persil, basilic.

 le plus  + : Pour avoir de beaux rosiers, sans pucerons, binez les pieds des rosiers et saupoudrez la terre de poudre de lave * (environ 3-4 bonnes cuillères à soupe par pied) et arrosez.

* - Roche d'origine volcanique, riche en éléments nutritifs minéraux facilement assimilables par la plante. Contient de la silice, des oligo-éléments et du magnésium. Fortifie la plante contre les différentes maladies. Dans les sols calcaires et sur les plantes acidophiles, elle peut remplacer, pour les poudrages, les algues marines. Elle est cependant moins riche en oligo-élément. Spécialement recommandée pour les sols lourds et peu drainants.

Pour les légumes qui ont déjà été semés et commencent à produire, il faut entretenir en désherbant régulièrement.

Prenez soin aussi d’arroser dès que le sol est sec tout en évitant, comme pour les rosiers, de mouiller le feuillage.

travaux du mois de mai

travaux du mois de mai

" au mois de mai fais ce qu'il te plait ! "

SEMIS

- semez en terre : 

laitues, carottes, betteraves, radis (tous les 15 jours pour une production continue), pois, oignons, potirons, courgettes, choux, chicorées, cornichons, endives (chicons), fenouil, panais

- semez en terre les aromatiques : persil, thym, ciboulette
choux
poireaux
scaroles et autres chicorées frisées
haricots verts
brocolis
pois
betteraves

PLANTATIONS

- plantez les aromatiques achetées en pot : thym, serpolet, romarin...
- plantez vos tomates en pensant à mettre des tuteurs solides
- plantez courgettes, poivrons, piments, cornichons, concombres, melons et d’aubergines
pommes de terre dans une terre bien préparée et enrichie de compost ou de fumier (ou d'engrais à défaut) ainsi que des topinambours
- plantez les haricots dans une terre aérée à partir du moment où le sol est suffisamment réchauffé. On estime que la température idéale est de 14 degrés.
- mettez en place les plants de chou-fleur et choux semés les mois précédents
- repiquez les semis que vous avez effectués au chaud
- repiquez les laitues

ENTRETIEN

- buttez les pommes de terre et désherbez autour des pieds
- éclaircissez les semis de carottes et radis
- éclaircissez les rangs de laitues
- binez autour de vos légumes régulièrement
- désherbez manuellement également de façon régulière

 Continuez à incorporer l'engrais vert semé l'automne précédent ou tôt le printemps. 

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 Au tour du jardin

Travaux du mois d'avril au Potager

En Avril, le soleil commence à se montrer de nouveau .

la douceur arrive , surtout en journée. 

Les cultures peuvent commencer en pleine terre

En pleine terre :

Betteraves rouges potagères

Cerfeuil
Ciboulette
Oseille
Persil
Haricots mange tout : Espacez les haricots de 30 cm et les variétés naines de 20 cm.
Laitues : Avril est le meilleur mois pour semer des graines de laitue. Semez à 1cm de profondeur directement en lignes espacées de 20 à 35 cm selon la variété. Attention aux limaces ! (lien limaces).
Maïs doux : Le maïs doux aime la chaleur. Dans une région tempérée, on peut le semer sous des cloches une fois que la température du sol atteint 13°C.
Fenouil et Endives : si le sol est au dessus de 10°C, semez à 1cm de profondeur et en rangées espacées de 25cm pour les endives et de 30cm pour les fenouils.

Sous abris :

Melons : Essayer les melons ! Semez 2 graines à 2 cm de profondeur dans des petits pots et gardez les à 18°C environ. Une fois germées, gardez la plus forte, arrosez légèrement et cultivez les plants quelques degrés plus frais.

Concombres, et cornichons : semez en godets placés en mini-serre. Plantez en pleine terre en mai.

Courgettes : semez dans des pots de tourbe a 2 cm de profondeur et les mettre sur le rebord d’une fenêtre ensoleillée.
 piment, poivron, basilic, cornichon, fenouil, chou cabus d'été / automne, chou de milan d'été / automne

 Tout le mois  :

aubergine, carotte 1/2 longue hâtive, chicorée barbe de capucin, chicorée Pain de sucre, chou fleur tardif, chou rouge, céleri à côtes, céleri branches, céleri rave, concombre, coriandre, courgette, cresson, estragon, potirons, romarin, thym, tomate

Il est encore temps de semer:

Poireaux : semez pour une plantation en mai – juin et une récolte de l’automne au printemps.

Oignons : semez dès que le sol est réchauffé à 1 cm de profondeur.
Pois : Semez d’abord les variétés résistantes au froid ( à grain rond ou mange-tout) puis les pois à grain ridé.
Navets
Choux de Bruxelles
Choux – raves
Epinards
Carottes : Semez à 1 cm de profondeur dans des sillons espacés de 15cm.
Brocolis verts

Tomates : derniers semis possibles pour les tomates. Essayez les variétés goûteuses comme la "Cornue des Andes" ou la "Rose de Berne"
Poivrons et Aubergines

Jardin au mois de févirier

Préparation et entretien du sol : Nettoyez et commencez à ameublir, chaque fois que le temps le permet. Toutefois, n’essayez pas de travailler les terres lourdes quand elles sont humides, car, vous les rendriez encore plus compact.

Légumes :  Repiquage et plantation en pleine terre : Si le temps le permet, commencer à planter l’ail rose, les petits bulbes d’oignons et les échalotes. Mettez à germer les semences de pomme de terre.

 

Semis sous abri :  Sous châssis ou sous tunnel, effectuez les premiers semis (en lune montante) de carotte, de chou pommé, de chou-fleur, de navet et de poireau. Sous climat doux, en appartement ou en serre, commencez à semer l’aubergine et la tomate.

 

 Haies :  Préparez  les sol pour planter les haies de sujets à feuilles caduques et effectuez cette plantation en profitant d’une période  de beau temps doux.

 

  Au jardin, je pense à semer :

Sous abri :

• carottes
• céleri
• choux hâtifs
• concombres
• cornichons
• laitues de printemps
• oignons blancs
• radis ronds
• poireaux
• ciboulette

 En place :

• pois lisses
• fèves

 Repiquer :

•  La ciboulette

 En climat doux :

•  Pommes de terre hâtives

  

 septembre au jardin et au potager

Semez, surtout la première quinzaine : en pleine terre les légumes d'automne tels que navets, radis, épinards, les laitues et la romaine d'hiver. 

 

  également , semez vos premiers oignons d'hiver et des poireaux qui seront récoltés au printemps. 

 Semer en pépinière les choux cabus de printemps. 

 Récoltez : les haricots à grains, les tomates, les aubergines, vos premiers potirons, choux, choux fleurs et brocolis et pommes de terre, radis et poireaux, les melons, les courges, septembre c'est un beau mois de récolte !
A la fin du mois : récoltez toutes vos tomates : certaines finiront de murir, les vertes feront des bonnes confitures ou des condiments.

 Repiquez les choux de printemps profondément jusqu’aux premières feuilles. Fertilisez un peu la terre. Afin de les protéger du froid, il faudra butter les choux 2 semaines plus tard.

Fermez les châssis en fin d’après midi, vers 17h.

Pincez toutes les tiges des concombres et melons après les plus gros fruits.