le verger en février

le verger en février

arbres fruitiers petits fruits

Plantation

Terminez vos plantations d'arbres à racines nues.

Entretien

Taillez les framboisiers et les pêchers. Terminez les traitements d'hiver à base d'huiles blanches sur les arbres qui ne donnent aucun signe de réveil.

Pulvérisez préventivement de la bouillie bordelaise sur les pêchers afin de les prémunir de la cloque. Traitez tous les arbres à noyau contre la moniliose.

Achevez la taille des arbustes à petits fruits (groseillers, cassissiers).

Bouturez la vigne, les kiwi (actinidia), figuiers, les cassissiers et les groseilliers.

La taille des rosiers

La taille des rosiers

• À quoi sert-elle ?

Elle a pour objectif essentiel de favoriser chaque année la floraison, de régulariser la forme de l’arbuste en supprimant les rameaux aberrants, d’éclaircir en coupant les branches en surnombre (les plus anciennes et les moins vigoureuses) et de rajeunir en enlevant les plus vieux rameaux.

• Quand tailler ?

Les variétés non remontantes sont taillées en été après la floraison, et les remontantes en hiver.

- La taille courte hivernale :

Pour les rosiers buissons et polyanthas. À faire entre la chute des feuilles et le débourrement (gonflement des bourgeons), soit de novembre à fin février début mars. Sélectionnez 3 à 5 rameaux bien répartis et coupez au-dessus du 3e, 4e ou 5e bourgeon situé vers l’extérieur. Supprimez toutes les autres branches. Cette opération peut être précédée d’une pré-taille de nettoyage automnale qui consiste à supprimer les extrémités ayant fleuri.

- La taille d’éclaircie hivernale :

Pour les rosiers arbustes et grimpants à floraison remontante. La silhouette générale est conservée, les branches les plus âgées sont coupées au pied.

- La taille d’éclaircie après floraison :

Se pratique en été pour les rosiers qui fleurissent au printemps, anglais, anciens, sarmenteux, grimpants et non-remontants. Se pratique à l’automne pour les rosiers couvre-sol. Les extrémités des rameaux ayant fleuri sont coupées chaque année et périodiquement, on supprime les branches âgées ou en surnombre.

travaux au mois de fevrier

travaux au mois de fevrier

Préparation du sol et entretien des cultures en place

Fumure de fond, par épandage de l'engrais choisi et dosé en fonction des caractéristiques du sol, à la surface avant bêchage, griffage ou ratissage. 

Enfouissement des engrais verts semés sur place sur les parcelles juste après une récolte. Ces végétaux enfouis enrichissent et améliorent le sol en apportant les éléments qu'ils ont puisés dans le sol et l'air.

Aération du sol par binage en profitant des journées ensoleillées : pour les plantations faites à l'automne, biner autour des pieds et remettre en place la protection pour les nuits encore froides (artichaut, chou brocoli, pissenlit).

Nettoyage des fraisiers, plantation des oeilletons d'artichauts et de la rhubarbe.

Potées

Nettoyer les fleurs d’hiver fanées (pensées, hellébores…).

Mettre à fleurir une amarillys en pot.

Planter les rosiers en pot.

Rempoter les grands arbustes.

Fleurs

Planter les vivaces précoces.

Apporter du compost au pied des pivoines.

Nettoyer les massifs.

Repiquer des fleurs annuelles et bisannuelles par temps doux.

Arbustes

Désherber le pied des haies.

Poursuivre les travaux de taille.

Achever la plantation des arbustes caducs.

Étaler du compost au pied des arbustes tout juste taillés.

Plantations et repiquage en place et en pleine terre 

Février : l'ail rose  et l'oignon blanc (récolte avril-juin) puis(récolte juillet-août) l'échalote (récolte été).
à.

• Préparez vos plants à germer de pommes de terre dans un endroit frais et avec de la lumière.
• Semez les fêves en rang.
• Semez au chaud les aubergines, les piments, les poivrons et les tomates.
• Semez des poires-melons et découvrez une nouvelle saveur.

Semer 
 
Sous abris, en serre chauffée ou à la maison à 20/22 ° C

l'aubergine, la tomate, le piment et le poivron, le céleri-rave, la physalis et le concombre.

Dans le Midi, semez la raiponce, les chicorées, le cresson, les pois et les poireaux.

Sous climats littoral, méditerranéen, océanique, semez ou continuez à semer sous châssis (tunnel, voile de forçage) au chaud les carottes, oignons, poireaux, choux et choux fleurs, les navets, chicorée, épinards, betteraves et radis et salades. Semez ou continuez à semer en place les fèves et les petits pois ainsi que le panais et les oignons blancs.

Sous climat méditerranéen, semez les brocolis, le physalis ou coqueret du Pérou, les poirées et choux de Chine.

Sous climat montagnard, à partir de mi-février, semez la laitue de Saint-Antoine

Semer sous abri les radis, navet, laitues, carottes (choisir une variété hâtive), les poireaux et les choux de printemps.
    

Semer en pleine terre le pois ronds, fèves en fonction du climat, si vous êtes en région froid, il vaut mieux attendre .

Planter l’ail rose, l’oignon, topinambour et échalote dans une terre travaillée et ameublie. On peut aussi planter quelques arbres fruitiers.

Pas de pain pour les oiseaux

Pas de pain pour les oiseaux

Il ne faut surtout pas donner de pain aux oiseaux.

Le pain ne contient que des glucides vides et n'est donc pas assez riche pour combler les besoins nutritifs des oiseaux

- Il contient trop de sel

le sel, présent en grande quantité dans le pain, provoque des maladies du foie et peut conduire sur le long terme au décès de l'oiseau

- Les oiseaux ne peuvent pas digérer le pain : il provoque des gonflements dans l’estomac

- Le gluten provoque des maladies de foie

- Il engendre des problèmes osseux, provoquant une malformation des ailes appelée « ailes d’ange » qui les empêche de voler

- Les oiseaux perdent l’habitude de se nourrir seuls dans la nature

- Certains individus (cygnes, canards…) changent de comportements et peuvent devenir agressifs à proximité du lieu de nourrissage

La chaux maison pour vos arbres fruitiers

La chaux maison pour vos arbres fruitiers 

Protégez vos fruitiers naturellement et prolongez leur vitalité au fil des saisons 

Voici une méthode simple et naturelle pour protéger vos arbres contre le gel, le soleil et les parasites :

 

Préparation du tronc 

- Brossez la surface pour enlever mousse et saletés.

- Retirez les écorces mortes ou malades.

Attention !

Il faut brosser les arbres par une belle journée et quand leur écorce est sèche.

Il ne faut pas brosser les jeunes écorces encore lisses, seulement celles des arbres qui ont déjà quelques années et sont plus susceptibles d’attraper des bestioles et des maladie

 Préparation 

- 2,5 kg de chaux éteinte

- 10 L d’eau

- 0,1 kg d’adhésif à bois

- 0,5 kg de sulfate de cuivre

Mélangez et laissez reposer quelques heures.

 Application 

On l’applique en hiver, avec un gros pinceau plat, par une journée sans vent, sans pluie, sans grand vent, sans grand froid. 

- Appliquez avec une brosse douce sur le tronc jusqu’à 30 cm de hauteur.

- Laissez sécher à l’abri de la pluie.

- Février, avant le printemps, et avant l’hiver.

- Renouvelez si nécessaire.

Calendrier des semis au potager

Calendrier des semis au potager

Les semis en intérieur, en extérieur et des repiquages selon le climat en France

Janvier — Semis en intérieur (toutes régions)

Chou frisé : semis sous abri chauffé

Laitue : variétés d'hiver, sous châssis

Oignon : semis au chaud pour repiquage printanier

Romarin : bouturage ou semis à 20°C

Sauge : semis au chaud, germination lente

Février-mars — Semis en intérieur

Tomate : 6 à 8 semaines avant le dernier gel

Aubergine : semis au chaud, sol à 20°C minimum

Climat océanique : semis début février

Climat continental : semis mi-mars

Climat méditerranéen : semis fin janvier

Mars-avril — Semis direct en extérieur

Radis : dès que le sol est travaillable

Navet : semis en place, éclaircir après levée

Régions froides : attendre début avril

Régions douces : possible dès mars

Mai — Semis direct après les gelées

Courgette : après les Saints de Glace, sol réchauffé à 12°C

Potiron : semis en place ou repiquage de plants

Climat méditerranéen : semis possible dès mi-avril

Climat continental et montagnard : attendre fin mai

Avril-mai — Repiquage en extérieur

Blette : repiquage des plants semés en mars

Tomate et aubergine : après les dernières gelées

Les légumes à croissance lente se sèment tôt en intérieur. 

Les légumes frileux attendent le réchauffement du sol. 

Les légumes-racines se sèment directement en place.

Désherbant naturel maison

Désherbant naturel fait maison

Ingrédients 

500 ml de vinaigre blanc

125 g de gros sel

1 cuillère à soupe de liquide vaisselle

Préparation 

Mélanger tous les ingrédients jusqu'à dissolution du sel.

Pulvériser directement sur les mauvaises herbes entre les dalles, dans les allées et dans les joints du dallage. Appliquer aux heures les plus chaudes de la journée pour plus d'efficacité.

Attention : éviter le contact avec les plantes à conserver. Ce mélange élimine toute végétation.

L'Ortie (Urtica dioica) Médecin du sol

L'Ortie (Urtica dioica)

Médecin du sol

Ce n'est pas une mauvaise herbe

En botanique, c'est une Plante Bio-indicatrice.

Elle ne pousse pas par hasard. Elle pousse là où le sol souffre d'un excès.

- L'Overdose d'Azote L'Ortie est une plante "Nitrophile". Elle adore l'azote. Si vous avez une invasion d'orties, votre sol est probablement saturé en nitrates (engrais, déchets organiques, excréments). Le sol est en "indigestion". L'ortie est la seule capable de pousser là pour "manger" ce surplus et rétablir l'équilibre.

- Le Détecteur de Fer (Rouille) C'est moins connu, mais l'ortie est une Accumulatrice Dynamique. C'est une usine à minéraux. Elle pompe le Fer du sol comme aucune autre plante (d'où son usage contre l'anémie). Sur les terrains vagues (zones rudérales), elle signale souvent la présence de ferraille ou de gravats ferreux enterrés dans le sous-sol. Elle se nourrit de la rouille.

- Ne tuez pas le messager Si vous l'arrachez, elle reviendra. Pourquoi ? Parce que la cause (la pollution du sol) est toujours là. L'Ortie est votre équipe de nettoyage. Fauchez-la et laissez-la au sol : elle a transformé la pollution (azote brut / ferraille) en engrais parfait (humus) pour vos tomates.