Les saints de Glace

Les saints de Glace

Les saints de Glace sont les jours de la St Mamert (11 mai), St Pancrace (12 mai) et St Servais (13 mai).
 

Tous les jardiniers savent qu'il est prudent d'attendre que les saints de glace soient passés avant de mettre les plantations en pleine terre.

Ces 3 saints au nom de St Mamert, St Pancrace, St Servais sont "traditionnellement" les derniers jours où des gelées nocturnes peuvent se produire, les 11, 12 et 13 mai.
Un 4ème saint, plus tardif est la St Urbain (25 mai) est aussi connu dans les régions froides de la France : Alsace, Lorraine.

Une baisse de la température pouvant amener une période de gel peut encore être observée jusqu'au 25 mai.... Alors, patience ! 

 Bien des dictons populaires recommandent d'attendre que les Saints de glace soient passés pour repiquer les plants en pleine terre.

"Quand la saint Urbain est passée, le vigneron est rassuré" 

 "Mamert, Pancrace, Boniface sont les trois saints de glaces, mais saint Urbain les tient tous dans sa main." 
 En 1960, l’Eglise a remplacé les saints associés aux inquiétudes jardinières par d'autres qui n’ont plus aucun lien avec ces croyance .

LES SAINTS DE GLACE

LES SAINTS DE GLACE 

Les Saints de Glace représentent une période critique pour les jardiniers

Les saints de glace d’avril a mai sont les jours susceptibles de devenir les plus froids, notamment la nuit ou le matin, ils sont au nombre de 8

lls sont les Saints geleurs, gréleurs, et braleurs de bourgeons :

- le 23 avril Saint Georges

- le 25 avril Saint Marc

- le 30 avril Saint Eutrope

- le 3 mai Saint Croix

Il est le Saint qui ferme la porte du froid :

- le 6 mai Saint Jean Porte Latin

Cependant, il faut rester prudent avec les 3 Saints suivants:

 lls sont les Saints de gréle et de gelées nocturnes:

- le 11 mai Saint Mamet

- le12 mai Saint Pancrace

- le13 mai Saint Gervais

Il est donc conseillé de commencer ses plantations le 14 mai !

(méme si la météo et le climat se trouvent fort modifiés depuis quelques années.)

Les Journées des Plantes 2026 de Chantilly

Les Journées des Plantes de Chantilly 

Du 22 au 24 mai

.de 10h à 19h au Parc du Château de Chantilly  dans l'Oise et la région Hauts-de-France

Evénement incontournable qui se déroule dans l’un des plus beaux domaines historiques d’Europe, celui du Château de Chantilly, élu Monument préféré des Français en 2025.

21e édition sera placée sous le thème : « Mille et une pépites végétales » ! parrainée par Christian Louboutin

Le rendez vous des amoureux de la nature, jardiniers passionnés, néophytes curieux, futurs propriétaires de jardins ou professionnels.

Présence de nombreux Pépiniéristes, créateurs, botanistes, paysagistes, collectionneurs, artisans, artistes, distributeurs, associations : découvrez les exposants français et européens

plus d'infos

https://journeesdesplantesdechantilly.fr/

la tradition d’offrir du muguet le 1er mai ?

la tradition d’offrir du muguet le 1er mai ?

Le 1er mai devient un jour férié

C’est le 1er mai 1884 que la Fédération américaine du travail promit aux ouvriers que, deux ans plus tard, la journée de travail serait fixée à 8 h. Il faut préciser que le 1er mai était, à l’époque, le début d’une année comptable pour les entreprises. Le 1er mai 1886, comme prévu, près de 200 000 travailleurs virent donc leur vœu exaucé mais quid des autres ?

C’est Lénine qui, le premier, va faire du 1er Mai un jour férié, en 1920, en URSS.

Il faudra attendre 20 ans pour qu’il le devienne en France, durant l’occupation, en 1941. La fête s’appela d’abord la Fête du Travail et de la Concorde. Six ans plus tard, le 1er Mai sera non seulement devenu férié mais aussi payé.

Le 1er Mai et le muguet

D’où vient la tradition d’offrir du muguet le 1er mai ? La tradition d’offrir du muguet remonte à l’Antiquité. A l’époque, c’est le 1er mai que les marins reprenaient la mer. Lors de la Renaissance, sous Charles IX, on prêta au muguet une réputation de porte-bonheur. Une réputation qui perdura, les couturiers de la Belle-Epoque offrant du muguet à leurs clientes.

Rien à voir donc avec la Fête du Travail mais depuis, cette jolie fleur odorante aux clochettes blanches est devenue le symbole de cette Fête.

Il est toujours agréable de voir fleurir les marchands de muguets sur les trottoirs en ce jour férié et souvent ensoleillé...

l'origine et histoire du muguet

Origine et histoire du muguet

le muguet aussi appelé lys des vallées, une plante originaire du Japon, soit présente en Europe depuis le Moyen-Age

  

La plante à clochettes a toujours symbolisé le printemps et les Celtes qui lui accordaient des vertus porte-bonheur. 

En 1890, les manifestants du 1er mai avaient pour habitude de défiler en portant un triangle rouge à leur boutonnière. Il symbolisait la division en trois parties égales de la journée : travail, sommeil, loisirs.

Quelques années plus tard le triangle sera remplacé par la fleur d'églantine.

A Paris, en 1907, le muguet qui est le symbole du printemps en Île-de-France, remplacera la fleur d’églantine. Le brin de muguet sera alors porté à la boutonnière avec un ruban rouge.

La vente du brin de muguet le 1er mai

La vente du brin de muguet le 1er mai

- vendre uniquement du muguet sauvage cueilli dans les bois (son ramassage est néanmoins réglementé, les produits de la forêt appartenant à leurs propriétaires) 

- vendre en petite quantité 

- vendre en brin sans ajouter d'autres fleurs au bouquet et sans emballage 

- ne pas s'installer à proximité d'un fleuriste (consulter les arrêtés municipaux de votre mairie pour la distance à respecter) 

- ne pas utiliser de tables, tréteaux ou chaises pouvant matérialiser le point de vente 

- ne pas constituer un danger ou une gêne pour les piétons et les véhicules.

Si vous ne respectez pas la réglementation en vigueur, vous vous exposez à une amende de 300 €, montant forfaitaire qui peut être minoré à 250 € et majoré à 600 €. Si vous ne payez pas dans les 45  jours qui suivent la date d’envoi de l’avis d’infraction ou la constatation de cette infraction, vous êtes passible d’une amende de 3 750 € et de 6 mois d’emprisonnement.

Le potager en lasagnes

Le potager en lasagnes 

un potager sans retourner la terre

montage en une après-midi, directement sur la pelouse, sans retourner la terre en produisant dès la première saison.

Le principe est simple 

empiler des couches alternées de matières brunes et vertes pour créer un sol fertile là où il n'y en avait pas. Carton brut posé sur l'herbe, puis feuilles mortes, tonte fraîche, compost maison, paille, et une couche de terreau en surface. Les vers et les micro-organismes transforment l'ensemble en humus pendant que les légumes poussent déjà au-dessus.

Ce qui rend le système accessible :

 Aucun bêchage, aucun motoculteur : le carton étouffe l'herbe en 4 à 6 semaines pendant que les couches mûrissent au-dessus

 Les matériaux sont gratuits ou presque — cartons de déménagement, tontes de pelouse, feuilles d'automne stockées en sacs, compost du bac municipal

 Un mètre carré de lasagne produit 2 à 3 fois plus qu'un mètre carré de potager classique grâce à la densité du substrat et la rétention d'eau

 Les tomates, courgettes, salades et haricots s'y installent dès avril si la lasagne a été montée 3 à 4 semaines avant plantation

La hauteur initiale de 40 à 50 cm se tasse d'un tiers en quelques mois. Prévoir des planches ou des bottes de paille sur les côtés pour maintenir la structure la première année.

pour plus de détails

https://www.permaculturedesign.fr/la-culture-en-lasagne-en-permaculture/

Jardin : Interdiction de tondre la pelouse entre 12h et 16h

Interdiction de tondre la pelouse entre 12h et 16h dans 23 départements

Depuis le 1er juin 2025, l’interdiction de tondre entre midi et 16h s’applique dans 23 départements français

Objectif : réduire le bruit, protéger la biodiversité et prévenir les risques liés aux fortes chaleurs.

Êtes-vous concernés par l’interdiction ?

Aveyron, Charente, Charente-Maritime, Corrèze, Creuse, Dordogne, Drôme, Gard, Gers, Gironde, Hérault, Landes, Lot, Lot-et-Garonne, Lozère, Pyrénées-Atlantiques, Hautes-Pyrénées, Pyrénées-Orientales, Tarn, Tarn-et-Garonne, Var, Vaucluse, Haute-Vienne.

Quelles sanctions si vous ne respectez pas l’interdiction de tondre en 12h et 16h?

Si vous ne respectez pas cette interdiction, vous risquez une amende pouvant atteindre 450 euros. Vos voisins peuvent aussi saisir la mairie en cas de tapage diurne.

Rappel des plages horaiires en dehors de cette interdiction

En semaine : 8h30-12h et 14h-19h30.

Le samedi : 9h-12h et 15h-19h.

Le dimanche et jours fériés : souvent limité au matin.

La tonte un engrais gratuit

La tonte un engrais gratuit

Les déchets de tonte sont riches en azote et constituent un excellent engrais naturel pour le jardin

Arrêtez de jeter vos tontes de pelouse : en quelques semaines, elles deviennent un engrais azoté que vous payez en jardinerie 

Chaque tonte apporte de l'azote, du potassium et suffisamment d'humidité pour garder le sol frais sans arroser. 

Ce qui se passe quand l'herbe coupée reste au contact du sol 

Les brins se décomposent en moins de deux semaines et libèrent leur azote directement dans la zone racinaire — sans odeur si la couche reste fine

Les vers de terre remontent la nuit pour tirer les brins dans leurs galeries, ce qui aère le sol en profondeur sans aucun travail de votre part

Une couche de 3 à 5 cm au pied des tomates, courgettes et haricots maintient le sol humide assez longtemps pour espacer les arrosages d'une semaine entière en été

Comment transformer chaque tonte en mulch efficace 

Tondez par temps sec — l'herbe humide forme des paquets compacts qui fermentent au lieu de se décomposer

Étalez une couche de 3 à 5 cm maximum autour des plants, jamais contre la tige pour éviter la pourriture du collet

Laissez sécher 24 heures sur la pelouse avant de ramasser si vous préférez un mulch plus sec et plus facile à répartir

Renouvelez toutes les 2 à 3 semaines — chaque couche nourrit la précédente en se décomposant

Un potager paillé de tontes, c'est un jardin qui se fertilise à chaque passage de tondeuse

Attention

Utilisée fraîche en couche trop épaisse, cette tonte compacte se met à fermenter, chauffe les collets et finit par asphyxier racines et sol vivant. En préparant le sol, en adaptant l'épaisseur et en séchant l'herbe, le paillage tonte de pelouse change alors radicalement la santé du jardin

Que faire des graines de fruits ?

Que faire des graines de fruits ?

La germination

Chaque fruit que vous mangez contient une graine capable de germer dans un simple verre d'eau. 

Pas de terreau, pas de matériel particulier  De l'eau et un contenant transparent 

Pourquoi ça marche ?

L’eau hydrate la graine et réveille son processus naturel de germination.

Elle permet aussi de voir facilement les racines se développer tout en évitant le dessèchement.

Une fois que les racines sont suffisamment grandes, la plante peut absorber les nutriments du sol pour continuer sa croissance.

 Résultat

Une jeune plante saine avec des racines bien formées, prête à être mise en terre et à grandir correctement.

les plus faciles à faire germiner en 1 à 2 semaines) :

- Kiwi minuscules graines, taux de germination très élevé, vigoureux dès le départ

- Cerisier et prunier stratification froide de 6 à 8 semaines au réfrigérateur d'abord, puis eau

- Noyer immergé entièrement, l'une des plus spectaculaires à observer

- Citron graines en coupelle basse, germent facilement en appartement chauffé

Les espèces un peu plus longues mais très viables en France :

- Kaki courant dans les jardins du Sud, mais graines disponibles partout en automne

- Néflier du Japon utiliser des graines fraîches extraites du fruit, elles perdent leur vitalité rapidement

- Passiflore (Passiflora caerulea) espèce rustique cultivée dans toute la moitié sud de la France, facile à germer

- Grenadier parfaitement adapté au Midi, accessible en jardinerie

À noter pour les espèces tropicales (avocat, mangue, dattier) : 

- Citron 

- Mangue 

- Papaye 

- Fruit de la passion 

- Tamarin 

- Goyave 

- Litchi

la germination fonctionne bien, mais ces plants restent des plantes d'intérieur ornementales en France 

Changer l'eau tous les deux jours pour éviter les moisissures. Repiquer en substrat quand les racines atteignent 3 à 5 cm