Calendrier des semis au potager

Calendrier des semis au potager

Les semis en intérieur, en extérieur et des repiquages selon le climat en France

Janvier — Semis en intérieur (toutes régions)

Chou frisé : semis sous abri chauffé

Laitue : variétés d'hiver, sous châssis

Oignon : semis au chaud pour repiquage printanier

Romarin : bouturage ou semis à 20°C

Sauge : semis au chaud, germination lente

Février-mars — Semis en intérieur

Tomate : 6 à 8 semaines avant le dernier gel

Aubergine : semis au chaud, sol à 20°C minimum

Climat océanique : semis début février

Climat continental : semis mi-mars

Climat méditerranéen : semis fin janvier

Mars-avril — Semis direct en extérieur

Radis : dès que le sol est travaillable

Navet : semis en place, éclaircir après levée

Régions froides : attendre début avril

Régions douces : possible dès mars

Mai — Semis direct après les gelées

Courgette : après les Saints de Glace, sol réchauffé à 12°C

Potiron : semis en place ou repiquage de plants

Climat méditerranéen : semis possible dès mi-avril

Climat continental et montagnard : attendre fin mai

Avril-mai — Repiquage en extérieur

Blette : repiquage des plants semés en mars

Tomate et aubergine : après les dernières gelées

Les légumes à croissance lente se sèment tôt en intérieur. 

Les légumes frileux attendent le réchauffement du sol. 

Les légumes-racines se sèment directement en place.

Que faut-il faire au jardin quand il neige ?

Que faut-il faire au jardin quand il neige ?

Secouer les rameaux qui ploient un peu trop ou pourraient rompre. Les camélias, conifères et autres arbustes à feuillage persistant, notamment les arbres taillés en nuages pourraient casser sous le poids de la neige.

Ne pas tasser la neige car elle devient moins isolante et pourrait faire pourrir les végétaux situés en-dessous.

Ne pas marcher sur la pelouse enneigée.

Ne pas utiliser de sel pour déneiger les allées (préférer le sable).

Si le froid se renforce après l’averse de neige, surveiller le bassin. Sa surface ne doit pas être complètement gelé. Pour ne pas acheter de systèmes antigel déposer un fagot de bois qui dépasse de l’eau non gelée.

Ne pas s'épuiser ! Déneiger demande en effet, un effort physique long et soutenu auquel nous ne sommes pas toujours préparés. Les malaises ne sont pas rares après de longues sessions de déneigement du jardin ! Il faut apprendre à reporter à plus tard et savoir mesurer ses efforts.

Déneiger également les topiaires pour qu'elles ne prennent pas une mauvaise forme.

Les bambous aussi doivent être ébroué pour ne pas que les branches ne se brisent.

Ramasser la neige et la disposer aux pieds des arbres et arbustes permet ainsi de les arroser en continue durant la fonte.

Retirer la neige des bâches fragiles des tunnels potagers.

Sur les châssis la neige peut être utile, car c'est une protection contre les gelées. Ramener la neige le long des châssis permet de protéger les nuits froides suivantes.

La température sous la neige est de 0 °C : grâce à son effet "couette" dû à l'air qu'elle emprisonne, elle protège les arums et fuchsias par exemple.

Il ne faut pas avoir peur pour les bulbes qui commencent à sortir (narcisses, jacinthes, tulipes, petits cyclamens de Naples, ou même bergénias) : la neige les protège contre le froid.

Idem pour les arbustes et les arbres fruitiers qui seront arroser doucement lors de la fonte et seront protégés du froid par cette couverture blanche.

Penser à nourrir les oiseaux dans ces périodes difficiles pour eux.

Apporter des boules de graisse pour qu'ils s'alimentent correctement

Neige au potager Avantages et inconvénients

Neige au potager 

Avantages et inconvénients

Avantages

la neige étant de l’eau, elle permet d’arroser en douceur et en profondeur votre potager

Vitalité du sol

la neige ne tue pas toute la vie du sol. Au contraire, cela permet à toute la vie bactérienne ainsi qu’aux micro-organismes de mener leurs petites vies tranquillement, sans être embêtés par les ravageurs par exemple.

La neige, un isolant de qualité

la neige est un isolant de qualité pour vos plants ce qui permet de garder une température avoisinant 0°C et de combattre le gel. Attention cependant à ne pas marcher dessus afin de ne pas la compacter.

La neige, ce thermomètre naturel

Là où la neige fond le plus vite, c’est l’endroit le plus chaud et ensoleillé.

Avec la neige fait fuir les ravageurs

Ce n’est pas pour rien si vous ne voyez plus de limaces et d’escargots parcourir vos plants dès l’hiver.

Ces petites bêtes détestent la neige !

La neige, un fertilisant

lorsqu’elle tombe elle se charge en azote, ce qui en fait un petit engrais pour vos plants

Inconvénients

La neige, un ennemi des auxiliaires

Malheureusement, si la neige éloigne les ravageurs, elle éloigne aussi les auxiliaires.

Le poids de la neige

l’accumulation de la neige peut mener à la cassure de branches à feuillage. Pensez donc à secouer délicatement les branches afin d’enlever tout ce poids. Cependant, faites attention à laisser de la neige sur les arbre à feuilles caduques puisqu’elle permet de les protéger du gel.pensez à la retirer afin de pas risquer l’effondrement des tunnels ou serres 

La neige peut étouffer votre pelouse

Marcher sur la neige risquerait de la compacter et donc d’étouffer la vie dessous en écrasant votre jolie pelouse.

Le sel : ennemi de la neige… et du potager

 le sel est très néfaste pour le sol puisqu’il tue toute la biodiversité présente.

travaux au mois de janvier

Janvier 
un mois bien pluvieux cette année

potager

Récoltez les légumes d'hiver, les poireaux, les choux, les choux brocolis et de Bruxelles, récoltez les mâches selon vos besoins : elles ne craignent que les fortes gelées.
temps.

Dans les régions à hiver doux, semez les petits pois à grains ronds.

Récoltez mâche, oseille, pissenlit.

Faites vos premiers semis de tomates à la maison au chaud.

Vérifiez vos protections, surtout en cas de grand froids, sur vos poireaux, artichauts... 

En sol léger et perméable, plantez l'ail blanc et l'ail violet. En pleine terre, chou pommé, échalote et laitue d'hiver.

SEMIS

- premiers semis de tomates à la maison au chaud - premiers semis de melons à la maison au chaud - ciboulette en place directement - carottes, radis et petit pois sous châssis - poireaux sous châssis chauffé - laitues de printemps sous abris

ciboulette, ail tubéreux.Son arôme est délicat, en particulier lorsque ses tiges sont fines et jeunes. La saison de cueillette est d'avril à novembre.

Nettoyer vos carrés de culture en supprimant tout ce qui est fâné ou gelé.

Bêchez à grosses mottes : le gel fera le reste. Apporter du compost en même Apporter les fumures organiques indispensables à la régénération des réserves nutritives du sol. 

Epandez votre compost et fumiers bien décomposés. Les engrais organiques à décomposition lente comme la cornée broyée, le sang séché etc…sont indiqués à cette saison.

jardin d'intérieur

Donnez de la lumières à vos plantes.

Apportez de l'engrais à vos orchidées en fleurs. 

Pas d'engrais aux plantes vertes pendant la période de repos

 Nourrissez les oiseaux : avec des graines, des boules de graisses, pensez au point d'eau.

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 Au tour du jardin

 

travaux au mois de novembre

travaux au mois de novembre

Semis
Carottes précoces sous abri chauffé (serre), si vous en disposez.
Dans les régions à hiver doux, semez les petits pois à grains ronds.

Récolte
Mâche, oseille, pissenlit.
Avant les fortes gelées, récoltez les légumes-racines: betterave, carotte, céleri-rave...
 
Plantations
En sol léger et perméable, plantez l'ail blanc et l'ail violet.
En pleine terre, chou pommé, échalote et laitue d'hiver.
Entretien
Nettoyer vos carrés de culture en supprimant tout ce qui est fâné ou gelé.
Avancez les bêchages si le temps le permet.
Couvrez la base des artichauts d'un peu de terre et d'un épais paillis.

• Faites blanchir les céleris, la chicorée frisée et les cardons.
  
• Enlevez les germes sur les pommes de terre stockées.
  
• Profitez des journées agréables pour nettoyer à fond les châssis.
   
  
  Verger
  Entretien
  Par beau temps (voir ci-dessus), plantez les arbres fruitiers: novembre est un mois favorable et
   planter les arbustes à petits fruits, comme les groseillers, que vous taillerez à 5 yeux.
  Pulvérisez de la bouillie bordelaise sur les arbres à noyaux et sur les arbres à pépins, dès la fin de la chute des feuilles.
  Soignez vos arbres en supprimant les branches mortes, malades ou cassées. Elaguez également les branches improductives, en veillant à mastiquer les grosses coupes.
  Evitez la propagation des maladies en détachant des arbres les fruits momifiés qui pourraient y rester accrochés.
  

En octobre au potager ?

En octobre au potager ?

Dans la journée, par temps doux, aérez les châssis, ouvrez les tunnels, soulevez les cloches.

Semez

• Semez les choux, l'oseille, les panais, les épinards, les laitues d'hiver.
• Semez les fèves, uniquement en régions douces.
• Semez les radis sous châssis pour les protéger des premiers froids.
• Semez certains engrais verts comme le trèfle violet, le seigle fourrager ou l'avoine. La culture de ces plantes permet une amélioration du sol, soit par l'action de leurs racines qui libèrent de l'azote naturellement soit par l'enfouissement de leurs parties aériennes dans la terre qui en se décomposant fourniront des nutriments.
• En pépinière sous chassis des laitues et des feuilles de chêne à couper, des radis de 18 jours. 
• En place continuer de semer des épinards.

Plantez

• Plantez l'ail rose.
• Repiquez les éclats de rhubarbes.
• Plantez la ciboulette.
• Plantez les oignons blancs.
• pour avoir du persil cet hiver en prélevant un ou deux beaux pieds du jardin que vous replantez en pot immédiatement et que vous rentrez dans la cuisine.

Récoltez

• Récoltez les légumes le matin par temps sec et laissez-les sécher une journée sur place au soleil avant de les stocker. Carottes, navets d'automne, betteraves, radis noirs seront stockés à l'abri dans une cave après suppression des fanes ou des feuilles.
• Récoltez les dernières tomates et brûlez les pieds pour éviter la propagation d'éventuelles maladies cryptogamiques.
• Récoltez les potirons, courges et courgettes et placez-les en clayettes bien ventilées. Veillez à ne pas coller ces cucurbitacées afin de laisser l'air passer autour de chaque sujet.
• Récoltez les gousses de haricots secs avant qu'elles ne pourrissent. Écossez les graines, puis faites les sécher une journée au plein air dans un endroit abrité, stockez-les ensuiet dans des sacs en papier ou dans de grandes boîtes en fer.

Entretenez

• Bêchez le sol des parcelles laissées libres par les cultures récemment arrachées. Bêcher toujours superficiellement pour ne pas trop perturber la biologie du sol. Vous pouvez préférer un désherbage manuel suivi d'une aération au moyen d'une grelinette, processus moins agressif pour les micro-organismes.
• Incorporez du fumier, du compost ou tout autre amendement organique, ils se décomposent lentement et ne sont pas lessivés par les pluies, leur action s’étend sur le long terme. Le sol sera donc prêt à recevoir les cultures au printemps suivant boosté par cet apport en nutriments assimilés au fil des mois.
• Liez les pissenlits et les céleris pour les faire blanchir et ainsi en diminuer l'amertume.
• Couper les tiges d'asperges en fin de mois et les brûler.
• Mettre en place les protections hivernales sur les légumes fragiles. En régions froides, vous pouvez avoir recours aux tunnels, aux cloches et autres outils permettant de gagner de précieux degrés.
• Nettoyez, désinfectez et stockez les tuteurs dans un local abrité.
• Buttez les artichauts dans les régions douces.
  

Travaux de septembre au jardin et potager

potager 

Entretenez

• 
  Enlevez les feuilles apportant de l'ombre aux tomates afin de leur permettre de mûrir correctement. N'arrosez plus vos tomates.
• Eliminez les mauvaises herbes du potager.
• Buttez les céleris
• Blanchissez le bulbe de fenouil 15 jours avant sa récolte en le recouvrant de terre. 
•  Isoler les melons du sol
•  

Semez

• Semez mâches, oignons, oseille, épinards, poireaux, navets d'hiver et radis d'hiver. Vous obtiendrez ainsi des légumes précoces.
• Semez le cerfeuil en rangs distants les uns des autres de 20 cm. Cueillez à volonté dès que le feuillage atteint 10 cm.

Plantez

• Plantez des fraisiers. Le sol en septembre offre des conditions idéales à la reprise et au bon enracinement de vos plants car la terre est chaude est humide.
  

Récoltez

• Récoltez les légumes racines et entreposez-les dans un local frais.
• Placez par exemple une tuile ou des tessons de pots de fleurs sous vos potirons et melons pour les aider à mûrir et les protéger du sol.
• Récoltez vos pommes de terre quand les feuilles sont fanées.
• Récoltez les pétioles de rhubarbe.

jardin 
 Entretenez

• Rabattez au raz du sol les longues hampes florales des roses trémières.
• Supprimez les fleurs fanées de vos dahlias et pour obtenir de grosses fleurs pour vos vases, supprimez les boutons latéraux.
• Supprimez les fleurs fanées de vos plantes de massifs au fur et à mesure.
• Apportez de l'engrais à vos rosiers.
• Desserrez vos bulbes de narcisses tous les 2-3 ans.
• Brossez vos potées sur lesquelles apparaissent des tâches de calcaire.

Plantez

• Commencez vos emplettes de bulbes de printemps.
• Plantez des vivaces.
• Semez des pois de senteur en place.
• Semez des coquelicots en place pour obtenir une floraison dès le mois de mai.
• Plantez des chrysanthèmes.
• Plantez des choux décoratifs qui égayeront vos massifs cet hiver.

travaux d'aout au jardin

travaux d'aout au jardin

Arrosez régulièrement : melons, radis et salades. Pensez à semer carottes, radis et salades à 15 jours d'intervalle afin d'avoir une récolte continue.

Couchez les tiges des oignons 3 semaines avant leur récolte. Butter les fenouils pour obtenir des bulbes bien blancs et tendres. Lors de la récolte des pommes de terre, laissez-les sécher en place avant de les rentrer.

Pensez à tailler aubergines, poivrons et melons pour une meilleure fructification. Pour augmenter le goût de ces derniers, diminuez les arrosages dès le mûrissement.

 semis en pleine terre

Début de mois de préférence

cresson, haricot vert, laitue pommée été/automne / batavia

Tout le mois

carottes d'hiver, chicorée frisée et scarole, chou de chine, épinards, laitue à couper, mâche, mourre de porc (barkhausie), navet d'automne, oignon blanc de printemps, persil frisé ou non, radis d'hiver, radis noir d'hiver, radis roses pleine terre

Fin de mois de préférence

laitue pommée d'hiver / batavia

travaux au mois de juilllet

travaux au mois de juilllet

Juillet : un binage vaut deux arrosages

Semez

Carottes hâtives, chicorées, haricots nains , laitues romaines et pommées, radis d'automne, et navets en choisissant bien des variétés à semer en cette période de l'année. on peut aussi encore semer les haricots blancs à grains, à consommer frais ou secs.

Plantez ou repiquez 

 si vous ne l'avez pas encore fait :
Tomates, poivrons doux, piments, aubergines, courgettes, concombres,choux-fleurs.

Bien arroser au pied et régulièrement.

Semis

Semis en ligne au semoir : Laitue, épinards, poireaux, oseille, persil, radis noir, fenouil.

 le chou d'hiver, pour que les "pommes" aient le temps de bien se former. 

Les plants de brocoli mis en place ces jours-ci commenceront à produire au début du mois d'octobre.

Eclaircissez les semis en place quand nécessaire, afin que chaque plante se développe correctement. Tuteurez, protégez, juillet et août sont des mois de surveillance.

Binez et sarclez, en binant les haricots et les pois, buttez les pieds pour un meilleur enracinnement. S'ils sont à rames, vérifiez qu'ils sont bien attachés.

travaux du mois de juin au jardin

travaux du mois de juin 

Les choses à faire au jardin au mois de juin ne manquent pas :
les semis, les plantations, les tailles, les tontes, etc.


Le mois de juin offre la possibilité de semer directement en terre.
On retrouve ainsi la betterave, les carottes, la chicorée, le concombre, la courgette, les haricots, la laitue, les navets, la pastèque, le persil, les poireaux, et les radis.

semez à l'abri les endives, choux brocolis, choux d'hiver, carottes d'hiver et poireaux d'hiver

- plantez les aubergines, céleri-rave, concombres, cornichons, piments, poireaux, poivrons et tomates
- plantés depuis quelques temps, vous pouvez tailler les aubergines, tomates, courges, cornichons, concombres et melons
- buttez les haricots, pommes de terre, topinambours et les crosnes
- arrosez les légumes par temps de chaleur

 Plantes aromatiques : semis en pleine terre :   bourrache, ciboule et ciboulette,  persil, basilic.

 le plus  + : Pour avoir de beaux rosiers, sans pucerons, binez les pieds des rosiers et saupoudrez la terre de poudre de lave * (environ 3-4 bonnes cuillères à soupe par pied) et arrosez.

* - Roche d'origine volcanique, riche en éléments nutritifs minéraux facilement assimilables par la plante. Contient de la silice, des oligo-éléments et du magnésium. Fortifie la plante contre les différentes maladies. Dans les sols calcaires et sur les plantes acidophiles, elle peut remplacer, pour les poudrages, les algues marines. Elle est cependant moins riche en oligo-élément. Spécialement recommandée pour les sols lourds et peu drainants.

Pour les légumes qui ont déjà été semés et commencent à produire, il faut entretenir en désherbant régulièrement.

Prenez soin aussi d’arroser dès que le sol est sec tout en évitant, comme pour les rosiers, de mouiller le feuillage.

Usages et caractéristiques du fumier utilisé comme engrais

 Usages et caractéristiques du fumier utilisé comme engrais

Fumier de vache

Le fumier de vache est particulièrement apprécié pour sa richesse en matière organique et en nutriments. Il est également relativement facile à composter et à épandre.

Fumier de cheval

Le fumier de cheval est aéré, sèche plus vite et chauffe davantage. Idéal pour activer un compost ou pour les sols lourds.

Fumier de poule

Le fumier de poule est très riche en azote, ce qui en fait un excellent engrais. Cependant, il doit être bien composté avant utilisation pour éviter de brûler les plantes.

Fumier de mouton

Le fumier de mouton est également riche en nutriments et se décompose rapidement. Il est idéal pour les sols lourds et argileux.

Le fumier frais au potager ?

Commençons par l’utilisation du fumier frais au potager. Celui-ci contient une bonne partie d’azote très vite disponible via les urines fraiches, les déjections fraiches.

Le fumier composté : à préférer pour le potager

Concernant le fumier composté, celui-ci est beaucoup plus stable.

Faut-il enfouir le fumier ou le laisser en surface ?

C’est une question qui revient très souvent dans les débats sur les bonnes pratiques au potager. Nombreux sont les jardiniers qui souhaitent bousculer le moins possible leur sol pour favoriser la vie biologique

bien débuter dans le potager

Mes premiers pas au jardin

Avec la crise économique, le retour à des valeurs plus écologiques et l'envie de savourer les produits sains de son propre jardin, quelques conseils pour bien entreprendre l'aventure passionnante d'un potager

Choisir un emplacement

- Le potager doit être en situation ensoleillée.

- Protégez-le du vent.

Les bonnes cotes

Optimisez les surfaces de culture afin de faciliter vos pratiques culturales. Des planches (massifs allongés) larges de 1,30 m permettent ainsi de travailler le sol et d'entretenir ses plantes sans piétiner la terre. Sur une petite surface, vous pouvez adopter la technique du potager en carrés en délimitant des massifs légèrement surélevés, de 1,30 x 1,30 m. et garnis de plantes différentes, cultivées en petites quantités.

choix judicieux pour débutants

 Les légumes à croissance rapide ont la faveur des jardiniers débutants et en particulier, les diverses salades, les haricots, les tomates, les courgettes, les radis, les fèves (semis d'automne), le maïs, la poirée, la pomme de terre, la tétragone.

Également faciles, mais demandant plus de patience, on compte les aubergines, betteraves et carottes, les choux, le fenouil, la mâche, les navets, les poireaux et les potirons.

 Ne laissez pas le sol nu entre deux cultures. Dès qu'une récolte est effectuée, occupez le terrain par une culture de légumes rapides

 

travaux du mois de mai

travaux du mois de mai

" au mois de mai fais ce qu'il te plait ! "

SEMIS

- semez en terre : 

laitues, carottes, betteraves, radis (tous les 15 jours pour une production continue), pois, oignons, potirons, courgettes, choux, chicorées, cornichons, endives (chicons), fenouil, panais

- semez en terre les aromatiques : persil, thym, ciboulette
choux
poireaux
scaroles et autres chicorées frisées
haricots verts
brocolis
pois
betteraves

PLANTATIONS

- plantez les aromatiques achetées en pot : thym, serpolet, romarin...
- plantez vos tomates en pensant à mettre des tuteurs solides
- plantez courgettes, poivrons, piments, cornichons, concombres, melons et d’aubergines
pommes de terre dans une terre bien préparée et enrichie de compost ou de fumier (ou d'engrais à défaut) ainsi que des topinambours
- plantez les haricots dans une terre aérée à partir du moment où le sol est suffisamment réchauffé. On estime que la température idéale est de 14 degrés.
- mettez en place les plants de chou-fleur et choux semés les mois précédents
- repiquez les semis que vous avez effectués au chaud
- repiquez les laitues

ENTRETIEN

- buttez les pommes de terre et désherbez autour des pieds
- éclaircissez les semis de carottes et radis
- éclaircissez les rangs de laitues
- binez autour de vos légumes régulièrement
- désherbez manuellement également de façon régulière

 Continuez à incorporer l'engrais vert semé l'automne précédent ou tôt le printemps. 

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 Au tour du jardin

LES SAINTS DE GLACE 2025

LES SAINTS DE GLACE 2025

Les Saints de Glace représentent une période critique pour les jardiniers

Les saints de glace d’avril a mai sont les jours susceptibles de devenir les plus froids, notamment la nuit ou le matin, ils sont au nombre de 8

lls sont les Saints geleurs, gréleurs, et braleurs de bourgeons :

- le 23 avril Saint Georges

- le 25 avril Saint Marc

- le 30 avril Saint Eutrope

- le 3 mai Saint Croix

Il est le Saint qui ferme la porte du froid :

- le 6 mai Saint Jean Porte Latin

Cependant, il faut rester prudent avec les 3 Saints suivants:

 lls sont les Saints de gréle et de gelées nocturnes:

- le 11 mai Saint Mamet

- le12 mai Saint Pancrace

- le13 mai Saint Gervais

Il est donc conseillé de commencer ses plantations le 14 mai !

(méme si la météo et le climat se trouvent fort modifiés depuis quelques années.)

Travaux du mois d'avril au Potager

En Avril, le soleil commence à se montrer de nouveau .

la douceur arrive , surtout en journée. 

Les cultures peuvent commencer en pleine terre

En pleine terre :

Betteraves rouges potagères

Cerfeuil
Ciboulette
Oseille
Persil
Haricots mange tout : Espacez les haricots de 30 cm et les variétés naines de 20 cm.
Laitues : Avril est le meilleur mois pour semer des graines de laitue. Semez à 1cm de profondeur directement en lignes espacées de 20 à 35 cm selon la variété. Attention aux limaces ! (lien limaces).
Maïs doux : Le maïs doux aime la chaleur. Dans une région tempérée, on peut le semer sous des cloches une fois que la température du sol atteint 13°C.
Fenouil et Endives : si le sol est au dessus de 10°C, semez à 1cm de profondeur et en rangées espacées de 25cm pour les endives et de 30cm pour les fenouils.

Sous abris :

Melons : Essayer les melons ! Semez 2 graines à 2 cm de profondeur dans des petits pots et gardez les à 18°C environ. Une fois germées, gardez la plus forte, arrosez légèrement et cultivez les plants quelques degrés plus frais.

Concombres, et cornichons : semez en godets placés en mini-serre. Plantez en pleine terre en mai.

Courgettes : semez dans des pots de tourbe a 2 cm de profondeur et les mettre sur le rebord d’une fenêtre ensoleillée.
 piment, poivron, basilic, cornichon, fenouil, chou cabus d'été / automne, chou de milan d'été / automne

 Tout le mois  :

aubergine, carotte 1/2 longue hâtive, chicorée barbe de capucin, chicorée Pain de sucre, chou fleur tardif, chou rouge, céleri à côtes, céleri branches, céleri rave, concombre, coriandre, courgette, cresson, estragon, potirons, romarin, thym, tomate

Il est encore temps de semer:

Poireaux : semez pour une plantation en mai – juin et une récolte de l’automne au printemps.

Oignons : semez dès que le sol est réchauffé à 1 cm de profondeur.
Pois : Semez d’abord les variétés résistantes au froid ( à grain rond ou mange-tout) puis les pois à grain ridé.
Navets
Choux de Bruxelles
Choux – raves
Epinards
Carottes : Semez à 1 cm de profondeur dans des sillons espacés de 15cm.
Brocolis verts

Tomates : derniers semis possibles pour les tomates. Essayez les variétés goûteuses comme la "Cornue des Andes" ou la "Rose de Berne"
Poivrons et Aubergines

Espacements des plants au potager

Espacements des plants au potager

Certaines plantes potagères, comme les légumes racines (carottes, radis, betteraves, céleris) sont moins sensibles que d’autres à des densités de plantation importantes. 

Les légumes à feuilles, comme les épinards, le céleri, les salades peuvent aussi être plantés de façon drue, mais au risque de voir les maladies se développer facilement surtout les années humides. 

Les légumes à fruits, comme les poivrons et les tomates ont besoin d’espace pour arriver à maturité. 

Les légumes comme les melons, les concombres ou les potirons demandent de larges intervalles pour s’étaler et profiter de la lumière

Recommandations d'espacement 

90 cm entre : Melons, Courges d'hiver, Tomates, Courges, Rhubarbe

60 cm entre : Courges d'été, Poivrons, Aubergines, Choux de Bruxelles

45 cm entre : Brocoli, Chou-fleur, Chou, Fenouil, Patates douces

30 cm entre : Asperges, Choux frisés, Maïs, Gombo, Pommes de terre, Concombres

15 cm entre : Fèves, Poireaux, Chou kale, Laitue, Céleri, Rutabaga

10 cm entre : Oignons, Betteraves, Navets, Chou-rave, Épinards, Ail

5 cm entre : Carottes, Panais, Soja, Pois mange-tout, Cresson, Lentilles

Calendrier Lunaire du mois de Mars 2025

Calendrier Lunaire du mois de Mars 2025

jardiner avec la lune !

Le 14 Ne jardinez pas

Le 17 après12h30 Ne jardinez pas

Du 28 après 12h20 au 29 avant 17h Ne jardinez pas

Le 30 avant 12h30 Ne jardinez pas

En lune montante

- Semez

- Greffez

- Récoltez les fruits,les légumes fruits et les légumes feuille

En lune descendante 

- Tondre

- Plantez

- Bouturez

- Récoltez les légumes à racines

- Travaillez la terre

- Taillez les arbres et les plantes

Jours Racines carotte
Période où la lune influe sur le système radiculaire des végétaux. Plantes concernées : ail, betterave, carotte, céleri-rave, échalotes, endive, navet, oignon, pomme de terre, radis, salsifis...

 Jours Fleurs
Période où la lune influe sur les végétaux à fleurs et légumes-fleurs : Plantes concernées : artichaut, brocoli, chou-fleur, fleurs, arbres, arbustes, buissons, aromatiques à fleurs.

 Jours Fruits et Graines poire
Période où la lune influe sur la stimulation des fruits et des graines : Plantes concernées : noisette, châtaigne, tomate, pois, aubergine, concombre, courge, fève, fraise, framboise, haricot, melon, piment, pois, citrouille, arbres fruitiers...

 Jours Feuilles salade
Période où la lune influe sur les tiges et les feuilles des plantes : Plantes concernées : gazon, arbustes/haies sans fleur, persil, salade, choux, artichaut, céleri-branche, épinard, poireau, aromatiques à feuillage..

la Bouillie bordelaise

la Bouillie bordelaise

préparation ancienne fait encore aujourd'hui figure d'incontournable parmi les fongicides employés au jardin.

 Qu'est-ce que c'est?

La bouillie bordelaise est une solution de sulfate de cuivre additionné de chaux, que l'on dose généralement entre 10g/l et 20g/l.

Elle est vendue dans le commerce sous différentes marques, sous forme de poudre à diluer et à pulvériser.

A quoi ça sert ? 

Le liquide bleu obtenu s'avère être un excellent fongicide. Autrement dit, il permet de lutter efficacement contre les maladies liées à l'attaque de champignons ("cryptogamiques").

Cette bouillie voisine avec le soufre (qui peut s'ailleurs lui être mélangé) dans la catégorie des fongicides minéraux, par opposition aux matières actives dites "de synthèse", d'obtention plus récente (manèbe, thirame...).

  liste non-exhaustive des maladies contre lesquelles la bouillie permet de lutter :

• tavelure (pommier, poirier, pyracantha),
• gommose (arbres à noyau),
• coryneum ou criblure (arbres à noyau),
• mildiou (vigne, tomate, pomme de terre),
• entomosporiose (cognassier, poirier, photinia),
• chancre bactérien (pommier, poirier).

potager : travaux du mois de mars

Potager : travaux du mois de mars 

l'activité reprend doucement au potager mais méfiez-vous des gelées tardives.

En plein terre:
Repiquage et plantation  
Planter l’ail rose, ainsi que les petits bulbes d’oignon jaune de Mulhouse, les échalotes et les crosnes. Planter les asperges et les artichauts, surtout en climat doux. Mettre à germer la semence de pomme de terre
semer cerfeuil et persil, sous abri, le basilic ....

mais aussi :

Asperge
Échalote    
Cerfeuil
Oignon blanc hâtif    
Ciboule
Oignon de couleur    
Ciboulette
Cresson aliénois                
Fève    
Épinard
Navet    
Estragon
Crosne    
Oseille
Panais    
Persil
Laitue pommée d'été    Poireau
Petit pois    
Carotte
Rutabaga    
Chou de Bruxelles
Chou cabus    
Chicorée frisée
Pomme de terre    

En caissette, au chaud :

Semis sous abri :  Aubergine, céleri branche et rave, tomate, poireau,     

Concombre                 

Poivron

Courge    

Cornichon

Courgette    

Piment

- En mars faites germer les plants de pommes de terre
Semez : laitue, choux, carottes, fèves, poireaux, épinards, poireaux, panais, oignons, pois à grains ronds, radis, ...

Plantes aromatiques : 
Préparer les emplacements pour les semis de printemps. Sauf, sous climat doux, mieux vaut attendre avril pour planter les espèces vivaces en godets. En pleine terre, semer cerfeuil et persil, sous abri, le basilic.

 Si vous avez un grand potager, il est conseillé de semer en rangées puis d'éclaircir par la suite.
Semez sous châssis : navets, carottes, radis, laitues de printemps, céleris, betteraves rouges, brocolis, chou-fleur
Semis de tomates, aubergines, piments, concombres et melons à la maison au chaud 

- repiquage : Les bettes, les choux cabus, les oignons, les laitues, les poireaux, les scaroles, le céleri et les courgettes peuvent être placés au potager. Soyer plus prudent pour le basilic, les concombres, les pastèques, le fenouil, les aubergines, les melons, les tomates et les poivrons.