travaux d'aout au jardin
Couchez les tiges des oignons 3 semaines avant leur récolte. Butter les fenouils pour obtenir des bulbes bien blancs et tendres. Lors de la récolte des pommes de terre, laissez-les sécher en place avant de les rentrer.
Pensez à tailler aubergines, poivrons et melons pour une meilleure fructification. Pour augmenter le goût de ces derniers, diminuez les arrosages dès le mûrissement.
semis en pleine terre
Début de mois de préférence |
cresson, haricot vert, laitue pommée été/automne / batavia |
Tout le mois |
carottes d'hiver, chicorée frisée et scarole, chou de chine, épinards, laitue à couper, mâche, mourre de porc (barkhausie), navet d'automne, oignon blanc de printemps, persil frisé ou non, radis d'hiver, radis noir d'hiver, radis roses pleine terre |
Fin de mois de préférence |
laitue pommée d'hiver / batavia |