| choix des variétés de pomme de terre Pommes de terre à chairs fermes | ||||
| Vapeur | Salade | Rissolée | Plats mijotés | |
| Amandine | XX | XX | X | X |
| Belle de Fontenay | XX | XX | X | X |
| Charlotte | X | X | XX | XX |
| Chérie | XX | XX | X | XX |
| Franceline | X | X | XX | XX |
| Nicola | X | X | XX | XX |
| Pompadour | XX | XX | X | X |
| Ratte | XX | X | X | XX |
| Roseval | X | X | X | |
| Pommes de terre à chair fondante | ||||||
| Rissolée | Plats mijotés | Frites | Purée | Four papillote | Potage | |
| Agata | X | X | ||||
| Monalisa | X | X | X | X | ||
| Samba | XX | |||||
| Pommes de terre à chair farineuse | ||||||
| Rissolée | Plats mijotés | Frites | Purée | Four papillote | Potage | |
| Bintje | XX | XX | X | XX | ||
| Caesar | X | XX | X | XX | ||
| Manon | X | X | X | X | ||
| Marabel | X | XX | X | XX | ||
