LES SAINTS DE GLACE 2025

LES SAINTS DE GLACE 2025

Les Saints de Glace représentent une période critique pour les jardiniers

Les saints de glace d’avril a mai sont les jours susceptibles de devenir les plus froids, notamment la nuit ou le matin, ils sont au nombre de 8

lls sont les Saints geleurs, gréleurs, et braleurs de bourgeons :

- le 23 avril Saint Georges

- le 25 avril Saint Marc

- le 30 avril Saint Eutrope

- le 3 mai Saint Croix

Il est le Saint qui ferme la porte du froid :

- le 6 mai Saint Jean Porte Latin

Cependant, il faut rester prudent avec les 3 Saints suivants:

 lls sont les Saints de gréle et de gelées nocturnes:

- le 11 mai Saint Mamet

- le12 mai Saint Pancrace

- le13 mai Saint Gervais

Il est donc conseillé de commencer ses plantations le 14 mai !

(méme si la météo et le climat se trouvent fort modifiés depuis quelques années.)

Grands chevaliers ou Les Cavaliers du froid

Grands chevaliers ou Cavaliers du froid

Les Cavaliers du froid sont les Saints Georges, Marc, Robert, Philippe (ou Colinet) dont les fêtes sont toujours dans le calendrier actuel, les 23, 25, 29 avril et 1er mai respectivement, mais aussi Vital, Eutrope et Jean-Porte-Latine, autrefois fêtés les 28, 30 avril et 6 mai.

"Marquet, Georget, Philippet, Croiset,
Tous Saints dont il faut se méfier."
Ces dates correspondent en effet à une période de transition entre l’hiver et l’été à la météorologie capricieuse. Les gelées peuvent encore se produire et faire des dégâts importants, notamment sur la vigne.

 les saints de glace ?

Les saints de Glace

Les saints de Glace

Les saints de Glace sont les jours de la St Mamert (11 mai), St Pancrace (12 mai) et St Servais (13 mai).
 

Tous les jardiniers savent qu'il est prudent d'attendre que les saints de glace soient passés avant de mettre les plantations en pleine terre.

Ces 3 saints au nom de St Mamert, St Pancrace, St Servais sont "traditionnellement" les derniers jours où des gelées nocturnes peuvent se produire, les 11, 12 et 13 mai.
Un 4ème saint, plus tardif est la St Urbain (25 mai) est aussi connu dans les régions froides de la France : Alsace, Lorraine.

Une baisse de la température pouvant amener une période de gel peut encore être observée jusqu'au 25 mai.... Alors, patience ! 

 Bien des dictons populaires recommandent d'attendre que les Saints de glace soient passés pour repiquer les plants en pleine terre.

"Quand la saint Urbain est passée, le vigneron est rassuré" 

 "Mamert, Pancrace, Boniface sont les trois saints de glaces, mais saint Urbain les tient tous dans sa main." 
 En 1960, l’Eglise a remplacé les saints associés aux inquiétudes jardinières par d'autres qui n’ont plus aucun lien avec ces croyance .

carte des climats en France

carte des climats en France

En rouge le climat moyen de la France correspondant à l'Ile-de-France et la plus grande partie du pays.

En vert, le climat océanique correspondant à la Manche et à la côte Atlantique. Les cultures se font 2 à trois semaines en avance sur le climat moyen.

En jaune, le climat méditerranéen du Midi. Les cultures sont un mois en avance sur le climat moyen

En bleu, le climat montagnard des Pyrénées, des Alpes et le Massif Central. Les cultures se font 2 à 3 semaines en retard sur le climat moyen.

fabrication un piège à moustique

comment fabriquer un piège à moustique ? 
une  méthode écologique 

 

comment fabriquer un piège à moustique ? 
une  méthode écologique

 Le moustique est attiré par le CO2 issue de la fermentation de la levure+sucre, également par les sources de chaleur (la fermentation dégage aussi de la chaleur),
De manière secondaire, le moustique se repère aussi au parfum, acide lactique de la transpiration/respiration, citronnelle

la recette  :
  Une bouteille en plastique vide ou deux pour les grandes vacances
-        20 cl d’eau
-        50 grammes de sucres brun
-        1 gramme de levure de bière

Fabriquer le piège :
Coupez la bouteille en plastique vide par le milieu
et conservez les deux parties
Faites chauffer de l’eau (20 cl ) et laisser fondre le sucre brun.
Versez cette préparation dans la partie basse de la bouteille
Mettez la levure dans cette préparation sans mélanger .
Retourner le goulot en entonnoir que vous placez dans la bouteille
Le goulot de l’entonnoir ne doit pas obstruer le passage des insectes .
S’il le faut, utiliser deux bouteilles plastiques .
Enveloppez le tout avec du papier noir en placez le piège près d’une fenêtre.

un temps à ne pas un jardineir dehors

 

saint de glace : vraiment mauvais temps sur mon potager