Tableau synthétique des aliments à distribuer selon les oiseaux

Tableau synthétique des aliments à distribuer selon les oiseaux

Les aliments les plus dangereux pour les oiseaux

Les noyaux et les pépins de fruits

L’avocat

Le sel

Les oignons et l’ail

Le chocolat

Le xylitol

Les champignons

Fabrication de pains de graisse

Quand il fait froid, la margarine et les boules de graisse du commerce sont tout à fait recommandées 

pains de graisse maison

récupérer de la graisse ou du suif (par exemple chez votre boucher);

faire fondre la matière;

récupérer des briques d’un litre (de lait par exemple), dans lesquelles vous verserez le résultat de la fonte;

surveiller le refroidissement afin de pouvoir ajouter deux bonnes poignées de graines de tournesol strié dans la mixture tout en veillant qu’elles soient bien réparties (remuez et changez l’orientation de la brique);

avant que le pain ne se soit solidifié, enfoncez-y l’extrémité modelée en forme de boule (par exemple) d’un fil de fer pour que l’accroche soit maximale. L’autre bout du fil sera tordu pour pouvoir l’accrocher sur une branche;

vous pouvez stocker le pain au réfrigérateur ou dans un endroit frais;

juste avant d’installer le pain dans le jardin, démoulez-le avec un grand couteau (la brique de lait pourra même être réutilisée si vous procédez avec soin), et servez froid.

Ventilez bien la pièce de stockage et fabriquez au moins quatre à cinq briques en même temps.

Comment nourrir les oiseaux en Hiver dans son Jardin ?

Comment nourrir les oiseaux en Hiver dans son Jardin ?

Comment transformer son jardin en refuge pour oiseaux ?

Placer les mangeoires en hauteur pour les espèces très arboricoles (mésanges, sittelles, etc.).

Disposer la nourriture sur le sol pour les moineaux, les pinsons, les merles, les grives, etc. 

Les merles et les grives se contenteront de pommes en mauvais état

Les aliments à privilégier pour les oiseaux du jardin

En hiver, les oiseaux ont besoin d’une alimentation calorique pour survivre aux conditions difficiles. Certains aliments se révèlent particulièrement adaptés :

Les graines de tournesol noires : riches en huile, elles sont parmi les plus prisées par les mésanges, les verdiers et les chardonnerets. Leur enveloppe fine permet une consommation rapide, ce qui limite le temps d’exposition des oiseaux aux éventuels prédateurs.

Les mélanges de graines : spécialement conçus pour les oiseaux sauvages, ces mélanges contiennent millet, maïs concassé ou blé. Ils sont appréciés par des espèces variées.

Les fruits frais ou secs : pommes, poires coupées ou raisins secs attirent les grives, les merles et les étourneaux. Ils apportent des sucres naturels utiles pour un apport immédiat d’énergie.

Les graisses animales : le suif ou les boules de graisse enrichies en graines plaisent beaucoup aux mésanges et aux pics. Ces aliments permettent une recharge rapide en calories.

astuces contre les gelées

Astuces contre les gelées

Les gelées tuent parfois les arbustes ou compromettent les futurs fruits sur les fruitiers. 

Il existe deux grandes astuces pour éviter le drame :

- Faites un feu et dirigez la fumée épaisse vers les arbustes afin que les branches soient enduites d'une fine pellicule (invisible à l'oeil) de cendre grasse qui servira de protection.

- Arrosez au jet fin l'arbre peu de temps avant la gelée afin qu'un gangue de glace se forme sur les branches et bourgeons et protège ainsi le bois.

travaux au mois de janvier

Janvier 
un mois bien pluvieux cette année

potager

Récoltez les légumes d'hiver, les poireaux, les choux, les choux brocolis et de Bruxelles, récoltez les mâches selon vos besoins : elles ne craignent que les fortes gelées.
temps.

Dans les régions à hiver doux, semez les petits pois à grains ronds.

Récoltez mâche, oseille, pissenlit.

Faites vos premiers semis de tomates à la maison au chaud.

Vérifiez vos protections, surtout en cas de grand froids, sur vos poireaux, artichauts... 

En sol léger et perméable, plantez l'ail blanc et l'ail violet. En pleine terre, chou pommé, échalote et laitue d'hiver.

SEMIS

- premiers semis de tomates à la maison au chaud - premiers semis de melons à la maison au chaud - ciboulette en place directement - carottes, radis et petit pois sous châssis - poireaux sous châssis chauffé - laitues de printemps sous abris

ciboulette, ail tubéreux.Son arôme est délicat, en particulier lorsque ses tiges sont fines et jeunes. La saison de cueillette est d'avril à novembre.

Nettoyer vos carrés de culture en supprimant tout ce qui est fâné ou gelé.

Bêchez à grosses mottes : le gel fera le reste. Apporter du compost en même Apporter les fumures organiques indispensables à la régénération des réserves nutritives du sol. 

Epandez votre compost et fumiers bien décomposés. Les engrais organiques à décomposition lente comme la cornée broyée, le sang séché etc…sont indiqués à cette saison.

jardin d'intérieur

Donnez de la lumières à vos plantes.

Apportez de l'engrais à vos orchidées en fleurs. 

Pas d'engrais aux plantes vertes pendant la période de repos

 Nourrissez les oiseaux : avec des graines, des boules de graisses, pensez au point d'eau.

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 Au tour du jardin

 

travaux au mois de Décembre

travaux au mois de Décembre

pensez à vidanger et mettre hors gel :

 les arrivées d'eau du jardin ainsi les cuves à eau .

 Pensez à nourrir les oiseaux avec des graines et de la graisse. Apportez-leur aussi de l'eau en veillant à la renouveler périodiquement.

semence

- Semez les petits pois en pleine terre dans le Sud pour une récolte précoce

- salsifis

- carottes précoces cresson alénois et petit pois sous abri chauffé uniquement (serre, châssis)

- persil et cerfeuil sous châssis

plantation 

Plantez l'échalote grise ; en terre lourde faire un apport de sable de rivière de granulométrie moyenne pour alléger le sol.
Dans le Sud, plantez l'estragon et la ciboule.

travaux et entretien

- buttez et paillez pour protéger du froid poireaux, fèves, betteraves, blanchissez au fur et à mesure de vos besoins endive, barbe de capucin, cardon, scarole 

- Triez vos sachets de graines, éliminez ceux qui sont périmés et faites une liste des variétés à acheter en fonction de vos résultats.

- Nourrissez le sol du potager avec les cendres de cheminée; elles enrichiront le sol en potasse.  

- Récoltez les choux, les choux de Bruxelles, les navets, le poireaux, les betteraves et les carottes 

- Ramassez les feuilles mortes et mettre au compost. 

astuce : après chaque neige, observer les endroits où elle fond en premier : c'est sûrement le coin le plus chaud du potager ou du jardin. Les plantes douillettes et frileuses apprécieront d'y être plantées.