le verger en février

le verger en février

arbres fruitiers petits fruits

Plantation

Terminez vos plantations d'arbres à racines nues.

Entretien

Taillez les framboisiers et les pêchers. Terminez les traitements d'hiver à base d'huiles blanches sur les arbres qui ne donnent aucun signe de réveil.

Pulvérisez préventivement de la bouillie bordelaise sur les pêchers afin de les prémunir de la cloque. Traitez tous les arbres à noyau contre la moniliose.

Achevez la taille des arbustes à petits fruits (groseillers, cassissiers).

Bouturez la vigne, les kiwi (actinidia), figuiers, les cassissiers et les groseilliers.

La taille des rosiers

La taille des rosiers

• À quoi sert-elle ?

Elle a pour objectif essentiel de favoriser chaque année la floraison, de régulariser la forme de l’arbuste en supprimant les rameaux aberrants, d’éclaircir en coupant les branches en surnombre (les plus anciennes et les moins vigoureuses) et de rajeunir en enlevant les plus vieux rameaux.

• Quand tailler ?

Les variétés non remontantes sont taillées en été après la floraison, et les remontantes en hiver.

- La taille courte hivernale :

Pour les rosiers buissons et polyanthas. À faire entre la chute des feuilles et le débourrement (gonflement des bourgeons), soit de novembre à fin février début mars. Sélectionnez 3 à 5 rameaux bien répartis et coupez au-dessus du 3e, 4e ou 5e bourgeon situé vers l’extérieur. Supprimez toutes les autres branches. Cette opération peut être précédée d’une pré-taille de nettoyage automnale qui consiste à supprimer les extrémités ayant fleuri.

- La taille d’éclaircie hivernale :

Pour les rosiers arbustes et grimpants à floraison remontante. La silhouette générale est conservée, les branches les plus âgées sont coupées au pied.

- La taille d’éclaircie après floraison :

Se pratique en été pour les rosiers qui fleurissent au printemps, anglais, anciens, sarmenteux, grimpants et non-remontants. Se pratique à l’automne pour les rosiers couvre-sol. Les extrémités des rameaux ayant fleuri sont coupées chaque année et périodiquement, on supprime les branches âgées ou en surnombre.

travaux au mois de fevrier

travaux au mois de fevrier

Préparation du sol et entretien des cultures en place

Fumure de fond, par épandage de l'engrais choisi et dosé en fonction des caractéristiques du sol, à la surface avant bêchage, griffage ou ratissage. 

Enfouissement des engrais verts semés sur place sur les parcelles juste après une récolte. Ces végétaux enfouis enrichissent et améliorent le sol en apportant les éléments qu'ils ont puisés dans le sol et l'air.

Aération du sol par binage en profitant des journées ensoleillées : pour les plantations faites à l'automne, biner autour des pieds et remettre en place la protection pour les nuits encore froides (artichaut, chou brocoli, pissenlit).

Nettoyage des fraisiers, plantation des oeilletons d'artichauts et de la rhubarbe.

Potées

Nettoyer les fleurs d’hiver fanées (pensées, hellébores…).

Mettre à fleurir une amarillys en pot.

Planter les rosiers en pot.

Rempoter les grands arbustes.

Fleurs

Planter les vivaces précoces.

Apporter du compost au pied des pivoines.

Nettoyer les massifs.

Repiquer des fleurs annuelles et bisannuelles par temps doux.

Arbustes

Désherber le pied des haies.

Poursuivre les travaux de taille.

Achever la plantation des arbustes caducs.

Étaler du compost au pied des arbustes tout juste taillés.

Plantations et repiquage en place et en pleine terre 

Février : l'ail rose  et l'oignon blanc (récolte avril-juin) puis(récolte juillet-août) l'échalote (récolte été).
à.

• Préparez vos plants à germer de pommes de terre dans un endroit frais et avec de la lumière.
• Semez les fêves en rang.
• Semez au chaud les aubergines, les piments, les poivrons et les tomates.
• Semez des poires-melons et découvrez une nouvelle saveur.

Semer 
 
Sous abris, en serre chauffée ou à la maison à 20/22 ° C

l'aubergine, la tomate, le piment et le poivron, le céleri-rave, la physalis et le concombre.

Dans le Midi, semez la raiponce, les chicorées, le cresson, les pois et les poireaux.

Sous climats littoral, méditerranéen, océanique, semez ou continuez à semer sous châssis (tunnel, voile de forçage) au chaud les carottes, oignons, poireaux, choux et choux fleurs, les navets, chicorée, épinards, betteraves et radis et salades. Semez ou continuez à semer en place les fèves et les petits pois ainsi que le panais et les oignons blancs.

Sous climat méditerranéen, semez les brocolis, le physalis ou coqueret du Pérou, les poirées et choux de Chine.

Sous climat montagnard, à partir de mi-février, semez la laitue de Saint-Antoine

Semer sous abri les radis, navet, laitues, carottes (choisir une variété hâtive), les poireaux et les choux de printemps.
    

Semer en pleine terre le pois ronds, fèves en fonction du climat, si vous êtes en région froid, il vaut mieux attendre .

Planter l’ail rose, l’oignon, topinambour et échalote dans une terre travaillée et ameublie. On peut aussi planter quelques arbres fruitiers.