Usages et caractéristiques du fumier utilisé comme engrais
Fumier de vache
Le fumier de vache est particulièrement apprécié pour sa richesse en matière organique et en nutriments. Il est également relativement facile à composter et à épandre.
Fumier de cheval
Le fumier de cheval est aéré, sèche plus vite et chauffe davantage. Idéal pour activer un compost ou pour les sols lourds.
Fumier de poule
Le fumier de poule est très riche en azote, ce qui en fait un excellent engrais. Cependant, il doit être bien composté avant utilisation pour éviter de brûler les plantes.
Fumier de mouton
Le fumier de mouton est également riche en nutriments et se décompose rapidement. Il est idéal pour les sols lourds et argileux.
Le fumier frais au potager ?
Commençons par l’utilisation du fumier frais au potager. Celui-ci contient une bonne partie d’azote très vite disponible via les urines fraiches, les déjections fraiches.
Le fumier composté : à préférer pour le potager
Concernant le fumier composté, celui-ci est beaucoup plus stable.
Faut-il enfouir le fumier ou le laisser en surface ?
C’est une question qui revient très souvent dans les débats sur les bonnes pratiques au potager. Nombreux sont les jardiniers qui souhaitent bousculer le moins possible leur sol pour favoriser la vie biologique
