Calendrier Lunaire du mois de Mars 2025

Calendrier Lunaire du mois de Mars 2025

jardiner avec la lune !

Le 14 Ne jardinez pas

Le 17 après12h30 Ne jardinez pas

Du 28 après 12h20 au 29 avant 17h Ne jardinez pas

Le 30 avant 12h30 Ne jardinez pas

En lune montante

- Semez

- Greffez

- Récoltez les fruits,les légumes fruits et les légumes feuille

En lune descendante 

- Tondre

- Plantez

- Bouturez

- Récoltez les légumes à racines

- Travaillez la terre

- Taillez les arbres et les plantes

Jours Racines carotte
Période où la lune influe sur le système radiculaire des végétaux. Plantes concernées : ail, betterave, carotte, céleri-rave, échalotes, endive, navet, oignon, pomme de terre, radis, salsifis...

 Jours Fleurs
Période où la lune influe sur les végétaux à fleurs et légumes-fleurs : Plantes concernées : artichaut, brocoli, chou-fleur, fleurs, arbres, arbustes, buissons, aromatiques à fleurs.

 Jours Fruits et Graines poire
Période où la lune influe sur la stimulation des fruits et des graines : Plantes concernées : noisette, châtaigne, tomate, pois, aubergine, concombre, courge, fève, fraise, framboise, haricot, melon, piment, pois, citrouille, arbres fruitiers...

 Jours Feuilles salade
Période où la lune influe sur les tiges et les feuilles des plantes : Plantes concernées : gazon, arbustes/haies sans fleur, persil, salade, choux, artichaut, céleri-branche, épinard, poireau, aromatiques à feuillage..

la tomate : les usages les plus classiques

la tomate : les usages les plus classiques

quelques petites idées de choix de variétés de tomates afin de se lancer dans la semence

Soupes, potages, chauds ou froids

Optez pour un mélange de 50 % de tomates de type « allongées » (Roma, San Marzano, etc …) pour leur texture et leur belle couleur rouge, et 50 % de variétés type « cœur de bœuf » pour leur saveur et leur parfum.

 

Tomates séchées ou confites

Coulis et sauces

optez pour les variétés type « allongées » (Roma, Cream Sausage, etc …)

 la roma

 

Ratatouilles, piperades

tomates avec beaucoup de jus du type « ronde » (Marmande, Saint-Pierre, Palla di Fuoco, Potager de Vilvorde, etc …).

Tomates farcies

tomates ayant une bonne résistance à la cuisson, elles sont souvent creuses et contiennent peu de graines (Noire de Crimée, Cœur de Bœuf rouge ou orange, Red Stuffer, Yellow Stuffer, Gezahnte, etc …).

Cœur de Bœuf

Salades

des tomates « à chair » des types coeur de bœuf (Russe, Pink Accordian ...), piment( Andine cornue, Jersey Devil, Opalska ...) ou ananas  (Noir, Orange, Vert ...)

quelques variétés multicolores et multiformes comme la Costoluto genovese, la Beauté blanche,  la Lime Green, , la Banane jaune, la Purple Calabash, la Blanche d'Anvers, etc …)

Confitures

Green Zebra (tomate verte zébrée)

épicée, acidulée, juteuse ....

                                          

petit truc très pratique pour faire de bons semis

petit truc très pratique pour faire de bons semis

Si vous n'avez pas de semoir sous la main. 

Utilisez une salière à gros trous pour répartir également les graines. Dans la nature les graines se ressèment seules, ce qui prouve qu'il ne faut pas trop les enfoncer en terre. 

Posez-les sur le substrat, recouvrez d'une très légère couche de terre fine. Tassez bien et arrosez!

la Bouillie bordelaise

la Bouillie bordelaise

préparation ancienne fait encore aujourd'hui figure d'incontournable parmi les fongicides employés au jardin.

 Qu'est-ce que c'est?

La bouillie bordelaise est une solution de sulfate de cuivre additionné de chaux, que l'on dose généralement entre 10g/l et 20g/l.

Elle est vendue dans le commerce sous différentes marques, sous forme de poudre à diluer et à pulvériser.

A quoi ça sert ? 

Le liquide bleu obtenu s'avère être un excellent fongicide. Autrement dit, il permet de lutter efficacement contre les maladies liées à l'attaque de champignons ("cryptogamiques").

Cette bouillie voisine avec le soufre (qui peut s'ailleurs lui être mélangé) dans la catégorie des fongicides minéraux, par opposition aux matières actives dites "de synthèse", d'obtention plus récente (manèbe, thirame...).

  liste non-exhaustive des maladies contre lesquelles la bouillie permet de lutter :

• tavelure (pommier, poirier, pyracantha),
• gommose (arbres à noyau),
• coryneum ou criblure (arbres à noyau),
• mildiou (vigne, tomate, pomme de terre),
• entomosporiose (cognassier, poirier, photinia),
• chancre bactérien (pommier, poirier).