la capucine

capucine

la capucine

Origine: Amérique du sud

 Les capucines annuelles : se sèment en place en avril-mai.

La capucine est une plante aux milles vertus, médicinale mais aussi comestible, les fleurs, les feuilles jusqu'au graines et les boutons de fleurs. 

La capucine attire de nombreux de nombreux insectes et surtout les pucerons noirs d'ou son utilisation fréquente dans les potagers ou elle éloigne ces nuisibles des légumes en culture.

  La capucine, autrefois appelée « Cresson du Pérou », a été introduite en Europe au XVIIe siècle pour ses qualités gustatives. En effet, des feuilles, aux fleurs, en passant par les graines ou les racines, la capucine est une plante presque entièrement comestible. On peut utiliser la fleur de capucine pour décorer une salade. Elle apporte un goût rappelant le radis.

les variétés :

Tropaelum Majus : fleurs compactes jaunes, rouges ou orange, utilisée comme plante grimpante ou rampante, certaines ont un feuillage panaché, fleurit de juin à octobre.

Tropaelum Minus : convient en jardinières en raison de son petit développement.

Tropaelum Peregrinum : (capucine des canaris) Elle peut atteindre 4m de haut ou plus, c’est une plante annuelle à floraison infatigable. Le feuillage est d’un vert bleuté et les fleurs frangées jaune canari de forme irrégulière s’épanouissent de juillet à octobre. Cette plante à très forte croissance est employée pour fleurir des haies denses ou des vieux arbres. Mais ce n’est que dans les emplacements chauds, abrités et ensoleillés qu’elle déploie toute sa splendeur.

Tropaelum Polyphyllum : son feuillage est vert argenté et ses fleurs jaunes fleurissent en juin ou juillet.

Tropaelum Speciosum : c’est une grimpante, elle atteint facilement les 3m de haut et disparaît en hiver. Ses fleurs d’un rouge flamboyant fleurissent de juillet à septembre.

Les capucines naines : idéales en massif, bordures ou pots.

Capucine tom pouce : contrairement à la capucine grimpante, elle forme des touffes basses, compactes, arrondies ne dépassant pas 40 cm

Hybride de lobb : espèce très vigoureuse à grandes fleurs jaunes, rouges, orange ou presque brunes.

travaux du mois de juin au jardin

travaux du mois de juin 

Les choses à faire au jardin au mois de juin ne manquent pas :
les semis, les plantations, les tailles, les tontes, etc.


Le mois de juin offre la possibilité de semer directement en terre.
On retrouve ainsi la betterave, les carottes, la chicorée, le concombre, la courgette, les haricots, la laitue, les navets, la pastèque, le persil, les poireaux, et les radis.

semez à l'abri les endives, choux brocolis, choux d'hiver, carottes d'hiver et poireaux d'hiver

- plantez les aubergines, céleri-rave, concombres, cornichons, piments, poireaux, poivrons et tomates
- plantés depuis quelques temps, vous pouvez tailler les aubergines, tomates, courges, cornichons, concombres et melons
- buttez les haricots, pommes de terre, topinambours et les crosnes
- arrosez les légumes par temps de chaleur

 Plantes aromatiques : semis en pleine terre :   bourrache, ciboule et ciboulette,  persil, basilic.

 le plus  + : Pour avoir de beaux rosiers, sans pucerons, binez les pieds des rosiers et saupoudrez la terre de poudre de lave * (environ 3-4 bonnes cuillères à soupe par pied) et arrosez.

* - Roche d'origine volcanique, riche en éléments nutritifs minéraux facilement assimilables par la plante. Contient de la silice, des oligo-éléments et du magnésium. Fortifie la plante contre les différentes maladies. Dans les sols calcaires et sur les plantes acidophiles, elle peut remplacer, pour les poudrages, les algues marines. Elle est cependant moins riche en oligo-élément. Spécialement recommandée pour les sols lourds et peu drainants.

Pour les légumes qui ont déjà été semés et commencent à produire, il faut entretenir en désherbant régulièrement.

Prenez soin aussi d’arroser dès que le sol est sec tout en évitant, comme pour les rosiers, de mouiller le feuillage.